当归红枣乌鸡的做法(当归加竹荪炖鸡可以吗？好吗？)

本文导读目录：

1、当归加竹荪炖鸡可以吗？好吗？

2、手机浏览

3、乌鸡怎么做好吃又营养？

4、女性例假后喝乌鸡汤，怎么做乌鸡汤？

当归加竹荪炖鸡可以吗？好吗？

　　5/6，可以，当然可以，是补益剂，当归补血，党参补气。

　　竹荪补气养阴，中医认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。

　　因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络，民间有很多关于当归的药膳方和小偏方，当归乌鸡汤，就是其中一道，这道药膳能调理和改善瘀血体质，之所以当归能成为中药妇科良药。

　　主要是因为当归有调血养血活血之功效，乌鸡能补虚、温中，配伍当归、黄芪，防止活血化瘀同时伤及正气，当归炖鸡还可以加点啥子哦，没啥问题，就是要炖汤，工具/原料，注意事项。

　　这道当归春笋乌鸡汤，在原来当归乌鸡汤里加了春笋，增添了一丝清新清新之气，改变了原有当归乌鸡汤，药香浓郁的口感，一点点的改变，让你得到了一碗既滋补，又美味的汤，3/6。

　　6/6，?厨房小语，乌鸡焯水时放入几粒花椒，有很好的去腥作用，乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水，材料。

　　乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个 ?调料，葱、姜、盐、花椒，放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右，春笋切片，当归是被人们*为熟知的中药之一，中药妇科处方里有“十方九归”之说。

　　素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说，4/6，方法/步骤，1/6，然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟，2/6，当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开。

　　将焯过的乌鸡，放入砂锅中。

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乌鸡怎么做好吃又营养？

　　小时候很害怕乌鸡，黑不溜秋的，实在不敢吃，后来才知道乌鸡比普通母鸡贵还很补身体，天气转凉，来一碗热腾腾的鲜美乌鸡汤吧。

　　制作中不放任何调味料，只需要在开锅后加入适量盐，就鲜美无比，暖心暖胃、美容养颜，乌鸡汤还有养肝滋阴，补血养颜。

　　益精明目的功效和作用。

女性例假后喝乌鸡汤，怎么做乌鸡汤？

　　5、出锅的前十分钟把枸杞放进去，出锅时加入盐调味即可，营养又好喝的乌鸡汤就煲好了，总结，通过以上的分析，我们知道了女性在例假后喝乌鸡汤是非常好的，因为乌鸡营养丰富，再加上花生、黄芪、枸杞、大枣、莲子等食材一起煲汤，可以补充营养，美味又好喝。

　　配料，当归、熟地、白芍、川芎、麦冬，4、准备好砂锅，把乌鸡放进去，加入足够的水，把红枣、花生、黄芪、莲子、薏米全部放进去。

　　再放入姜片，大火烧开，转小火慢慢煲，煲两个小时左右，一，所需材料。

　　3，去中医药材店买20块钱的当归，人参，枸杞，大枣，子姜(总共20块钱。

　　给卖药的说一说是女人例假做乌鸡汤，有些知道怎么配)，将沥干水分的乌鸡倒入煨锅里面，放入党参，当归，生姜片，烧开后转小火煮20分钟，然后把泡好的香菇，枸杞。

　　干红枣放进去，在煨半个小时，起锅之前加入少量盐就可以了，【千万不要加味精，鸡精，乌鸡本身就很鲜美，加入这些反而会污染它本身的味道】，乌鸡大家都吃过吧。

　　乌鸡的皮肤是乌黑的，乌鸡营养价值非常高，吃起来口感也非常细嫩，不论男女老少喝乌鸡汤都是很不错的，下面就给大家分享下做法，我是荷幺姑，每天分享不同的美食心得，期待和您共同探讨有关美食的乐趣。

　　欢迎您评论区留言，我们明天见……，2、把乌鸡去除内脏，冲洗干净剁成块，用水浸泡半个小时，泡出血水，把葱姜洗干净，葱切段、姜切片备用，乌鸡含有丰富黑色素、蛋白质、维生素及多种氨基酸和微量元素。

　　但是其胆固醇和脂肪含量却很低，常食乌鸡可以增强免疫力、滋阴补血，而用乌鸡炖汤能让人体充分的吸收乌鸡的营养物质，所以女性例假后喝乌鸡汤是很好的选择，2，乌鸡都比较小，可以整只下锅炖，感觉这样炖出的肉更好吃，1。

　　我自己食用的几种中药药量没有写出来，因为每个人的身体状况不一样，如有需要可以找中医对症处理，只加入当归也是补血的，而加入麦冬是为了防止上火，一次如果吃不完，把汤跟鸡块放冰箱冻起来，下次还可以吃。

　　但是营养就没有**次那么好了，乌鸡也可以提前进行焯水，也可以直接炖，只是直接炖可能会有少许的血沫沉底，但是味道不会差别很大，无论是例假期间喝还是例假后喝，都是很不错的，女性每个月的例假期。

　　因为大量的失血，人都是比较虚弱的，那段时间脸色都会差很多，例假后，为了快速恢复，我们可以吃一些补气养血的食物，而乌鸡炖汤就是一道非常好的滋补气血的食物，乌鸡汤自己在家做的话，有煨汤锅*好。

　　我们煲乌鸡汤用母乌鸡*好，买乌鸡的时候看皮的颜色，乌鸡全身皮肤都是黑色的，母鸡的丛冠较小，犹如桑葚状，并且色泽较黑，公鸡的冠形较大。

　　像一朵花，颜色紫红或大红，母鸡的缨头比较发达，形成一个白色的绒球，二、制作方法，2、煲乌鸡汤水要一次加够，中途加水会影响汤的味道，盐要*后放，盐放的过早会把鸡肉中的营养锁住，鸡肉不好炖烂。

　　还会影响汤的味道，1，乌鸡宰杀后，处理干净，3、*好用砂锅来煲乌鸡汤，因为用砂锅煲汤。

　　不仅可以保住食材的原有营养，而且还容易把食材煲得熟透，这样煲出来的乌鸡汤会更好喝，小技巧，3、把红枣、枸杞、花生、黄芪、薏米、莲子洗干净备用，泡出血水后洗干净。

　　凉水下锅焯水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮末，焯好水后捞出来冲洗干净，图片来源网络。

　　与文章无关，4，把当归、麦冬清洗后放入锅里，水开后开成小火，2、提前30分钟放入桂圆、红枣，关火后放入盐调味，放入少许枸杞。

　　盖上锅盖焖3分钟即可，例假期间，因月经失血，带来体内铁元素的损失，而且抵抗力弱、情绪易波动，例假过后熬一锅滋补的乌鸡汤来补充身体能量是一个不错的选择，通常会选择阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材，与乌鸡一同熬制而成。

　　补虚补血，恢复体力，乌鸡汤的做法在这里分享给大家，3，药膳不需要放过多佐料，加少许盐即可，乌鸡汤以1个乌鸡为例，1、将乌鸡处理好后剁成块。

　　冷水入锅，锅开后慢慢撇出血沫，待撇干净后放入葱段、姜片、党参，开锅后转用小火，慢炖2小时，乌鸡营养丰富，味道鲜美，很适合用来煲汤，特别是很多女性。

　　炖个乌鸡汤喝一下是相当不错的，煲乌鸡汤的时候，可以在里面加入红枣、枸杞、人参、莲子、薏米等都是很不错的，而且视觉好看且美味，我从小就体弱多病，脸色长期是蜡黄蜡黄的，几天例假过后，更是虚弱得很。

　　有时都觉得自己气都提不上来，说话也没有精神，后来看中医，就建议我每个月例假完后两三天用乌鸡炖四物汤喝，我断断续续喝了两年，身体状况改变不少，现在快50了。

　　一切正常，看起来比同龄人还要年轻很多，可能和每个月喝乌鸡汤也有关系吧，感谢邀请，感谢大家的阅读和支持，祝大家生活愉快，事事顺心，有什么问题可以给我留言哦。

　　1、乌鸡洗干净剁块后，用水浸泡出血水，凉水下锅焯水，焯好水把表面的浮末冲洗干净，这样煲出来的乌鸡汤味道更鲜美，1、原料，乌鸡、红枣、枸杞、花生、黄芪、薏米、莲子、葱、姜、盐、料酒，【食材】，首先将乌鸡砍成小块。

　　洗干净，准备5个干香菇泡水里【泡胀后洗干净备用】准备两块当归，一根党参切节，4颗红枣，几颗枸杞【红枣，枸杞洗干净备用】，生姜一片。

　　1，买回来的乌鸡洗干净，内外反复洗几次，尤其是内脏，去掉头(十年鸡头赛砒霜)，鸡屁股(有致癌物。

　　但是不一定有，联系去掉)，鸡爪的指甲去掉，5，炖到鸡肉软烂，加入少量的盐调味。

　　即可出锅，吃肉喝汤，这样炖的乌鸡汤味道不是很好，药味比较重，因为是道药膳，所以不需要太多佐料，关于家庭炖药膳，*好还是咨询中医对症下药，虽然只是滋补气血。

　　但每个人的身体状况不尽相同，有的气虚、有的血虚、有的气血双虚、还有的人吃了大补的容易上火，这些都需要医生辩证施药，乌鸡、葱、姜、党参、桂圆、红枣、枸杞，我是江一鱼，用心做好每一篇问答，与你分享更多的烹饪技巧和美食知识。

　　喜欢我的分享欢迎点击右上角“关注”来关注我，喜欢我的文章欢迎点赞、转发、收藏，谢谢大家的喜欢和支持，锅里烧水，把砍好的鸡块放进去洗个澡，煮几分钟，捞去表面的泡沫，然后在把鸡块捞起来沥干水分，用水洗掉多余的残渣，在沥干水分。

　　乌鸡营养丰富，含有18种氨基酸，以及钙、磷、铁、氯、钠等多种微量元素和常量元素，很多营养素都比普通鸡肉高，对人体白血球和血色素有增强的作用，乌鸡不但味美，人们更看重它的滋补功效。

　　尤其对于女人来说，适量的吃一点，对身体是很滋补的，“乌鸡白凤丸”就是用乌鸡制成的妇科用药，佐料，盐，3，开火。

　　把水烧开后撇去浮沫，（本文由“江一鱼”原创制作，未经许可禁止转载抄袭，以上图片均来自网络，如有侵权，联系删除），—— 【开始制作】 ——，4。

　　做法1.用高压锅把买的中药材，乌鸡放里面，添水，水漫过鸡，压30分钟，做法2.找一个大一点的砂锅，把乌鸡跟中药材放进去，添水，水多一点。

　　大火水开改小火炖3到4个小时，(注意水要多添点，防止中间汤烧没了，从开始到炖好，下次也不能添水)，2，把鸡块炖成有4个麻将块大小。

　　或者炖全鸡，锅里烧水，水开下鸡，煮出血沫，适当的添一点料就，然后捞出来控干水分，主料，乌鸡一只。

　　2，把乌鸡整支放入锅里，加入足够的清水。