当归红枣鸡蛋酱做法(当归有哪些吃法？烹饪方法是怎么样的？)

本文导读目录：

1、当归有哪些吃法？烹饪方法是怎么样的？

2、当归红糖红枣鸡蛋一起煮，都有什么功效？

3、低血压能喝葡萄酒吗

4、姜波酱牛肉绝密配方？

当归有哪些吃法？烹饪方法是怎么样的？

　　当归20克、冬虫夏草7克、老鸭一只（约1000克）、生姜10克、葱头10克、精盐6克、味精3克、料酒35毫克肉汤 1500毫克，先将鸭宰杀后去毛及内脏用清水洗净，冬夏虫草用漫水浸泡15分钟，当归切片，锅内加清水适量煮沸后，将鸭放入锅内氽3分钟。

　　捞出来用凉水洗净，将虫草、当归、生姜、葱头和其它调烂一同纳入鸭腹内，入蒸碗内加肉汤、料酒用碗盖封严，大火上茏蒸3小时即可食用，此方有益气血、补虚之功效，适用于乏力、男子阳痿、遗精、女子月经不调、经行腹痛等症，也是慢性气管炎及病后体弱者的常用食疗方剂，四季皆可食用，健康人食用能精除疲劳、充沛精力。

　　中老年人长期食用能抗衰防老、健康长寿，7、当归黄汤，2、归参猪心汤，5、归芍延寿酒，当归20克、益母草30克、鸡蛋2个，同放入锅内加适量清水煮到蛋熟，取出去壳用针扎数个孔，再放放药汁中煮3~5分钟即可吃蛋饮汤，每日1次。

　　连服30天为一个疗程，此方有养血益肾、调经止痛、安胎之功效，适用于肾虚血亏、气滞血瘀、寒凝阻引起的月经不调、行经腹疼、子宫内膜异位、不排卵或输孵管阻塞等症，1、当归虫草鸭，当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克，将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。

　　本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状，4、当归生姜羊肉汤，6、当归首乌鸡肉汤，3、当归益母蛋，当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克，将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次。

　　每次15~30毫升，此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用，适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症，下面介绍一下几种把当归当食物当归的吃法，当归有“十方九归”和“药王”之美称，特别是用于治疗妇科疾病更是功效卓著，素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说，我国明代伟大的医药学家李时珍在他的不朽著作《本草纲目》中考证说，“古人娶妻嗣续也，当归调血为妇人要药。

　　有思夫之意，故有当归之名”，正与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”之旨相同，当归15克、黄花20克、瘦肉150克，先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤，当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉。

　　瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症，8、归芪鸽肉汤，当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克，将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。

　　鸡肉补气血，首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目，几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗，猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)，将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可饮食。

　　本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症，当归主要有补血活血的功效，偏温性，如果是体虚贫血之人，用之*好，如果身体较健壮，只是为了保健，*好不要多用，久用，过量易引起腹泻。

　　久用可致“上火”，当归15克、生姜15克、羊肉200克，将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉，此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效。

　　可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。

当归红糖红枣鸡蛋一起煮，都有什么功效？

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低血压能喝葡萄酒吗

　　你好，可以喝，有好处的，低血压的饮食治疗，1、加强营养，荤素兼吃，合理搭配膳食。

　　保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮，多食补气血、温补脾肾的食物，如莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之力，可常食用，人参炖瘦肉、当归煲羊肉、田七炖鸡等对低血压患者均十分有益，多喝汤，多饮水，增加盐份摄入。

　　2、如伴有红细胞计数过低，血红蛋白不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等"造血原料"的食物，诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果，纠正贫血，有利于增加心排血量，改善大脑的供血量。

　　提高血压和消除血压偏低引起的不良症状，3、伴有食少纳差者，宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

姜波酱牛肉绝密配方？

　　酱制香料，详细加工制作步骤，3、腌制时间到了以后把牛肉挑选出来，腌制牛肉的配料和香料还要使用，不要扔掉，5、把浸泡好的牛肉取出，用保鲜膜或者纱布裹紧放入冰箱冷藏中至少6小时，待其定型后取出即可切片食用。

　　4、炒锅中加入食用油150克、葱段30克、姜片30克，炒出香味后加入腌制牛肉的配料和香料，再次炒出香味后将其倒入提前准备好10斤高汤的卤锅中，然后放入牛腱子肉，大火烧开后加入炒糖色60克、食盐50克、鸡精25克、老冰糖40克、味精20克、豆腐乳10克、东古一品鲜20克、老抽2克、红曲米粉2克，搅拌溶解后改为小火煮90分钟，关火浸泡6小时后，备用。

　　腌制配料，料酒150克、生抽100克、黄豆酱50克、干黄酱30克、排骨酱20克、甜面酱10克，主料，牛腱子肉3000克，酱制配料，食用油150克、葱段30克、姜片30克、炒糖色60克、食盐50克、鸡精25克、老冰糖40克、味精20克、豆腐乳10克、东古一品鲜20克、老抽2克、红曲米粉2克。

　　1、把牛腱子肉改刀切大块，放入清水中浸泡彻底浸泡出血水，捞出，冲洗干净，控干水分，备用，2、把控干水分的牛腱子肉放入盆中。

　　加入腌制配料，料酒150克、生抽100克、黄豆酱50克、干黄酱30克、排骨酱20克、甜面酱10克，再加入香料，花椒10克、桂皮10克、干辣椒8克、八角6克、肉蔻6克、草果5克、良姜5克、白蔻5克、陈皮5克、砂仁4克、白芷1克、丁香1克、当归1克，加入前把草果和砂仁拍破去籽，放入所有配料和香料后用手抓拌均匀，使每一块肉都裹匀配料，然后冷藏腌制4小时，每一小时翻面一次，备用。

　　香料，花椒10克、桂皮10克、干辣椒8克、八角6克、肉蔻6克、草果5克、良姜5克、白蔻5克、陈皮5克、砂仁4克、白芷1克、丁香1克、当归1克。