当归黄芪枸杞乌鸡汤的做法(当归黄芪乌鸡汤当归要放多少)

本文导读目录：

1、当归黄芪乌鸡汤当归要放多少

2、光参黄芪当归烧老母鸡汤怎么烧好吃？

3、乌鸡汤的做法

4、当归，黄芪，枸杞，生姜，红枣，能在一起吃吗？又能起到什么作用？

当归黄芪乌鸡汤当归要放多少

　　研究发现，将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用，能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎，同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效，有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果，**、改善肺部通气功能，提高体力。

　　第二、抗菌，第三、防治癌症以及肿瘤，研究发现，当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用，对于各种细菌具有一定的抑制作用，常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等，当归泡水喝的功效有很多，不仅仅能够有效的调养身体。

　　同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的，据悉，当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果，特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色，例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果*佳，专家建议，如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者。

　　任何药石无效的情况下，可以选择当归来调养身体，现代科学研究发现，当归中的萃取物阿魏酸钠，以及当归本身所含有的多糖，在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用，很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复，除此之外，健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化。

　　令身体越来越健康。

光参黄芪当归烧老母鸡汤怎么烧好吃？

　　材料 主料，赤灵芝30克，鸡1只，辅料，淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒，调料，陈皮1/4个。

　　罗汉果1/4个 做法 (1)鸡去皮洗净，出水，备用，(3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，(2)陈皮浸软去果瓤。

乌鸡汤的做法

　　原料，乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片，辅料，枸杞，做法。

　　①鳖裙发好后，洗净，捞出，锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒。

　　放入清水，烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡，乌鸡宰杀。

　　去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时。

　　取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净，②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油，待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡。

　　加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成，用 法 饮汤食肉，1日1次服，对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。

　　乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用，1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内，做法。

　　1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用，Title 简介，若没有那么多配料/中药材，也没关系。

　　估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决，每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体，功能，补血、健皮、调养生机、益气活血。

　　养颜润肤，乌鸡一只，*好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置，2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆。

　　入油锅中滑散断生，再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤*适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，"乌鸡汤的做法。

　　原料，乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量，做法，制 法 将乌鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，放入沸水中。

　　焯去血水洗净，切成块，将陈皮等4味用纱布包扎，和鸡块同入锅，加水共炖，并放入葱、姜、料酒等，至鸡块熟烂即可。

　　主料，乌鸡（宰杀干净），简介，调料，葱、姜、鸡精、盐、醋，名称，乌鸡汤。

　　1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝，调料，姜、盐，乌鸡汤的做法，2、取炖盆一只，将乌鸡置入。

　　注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成，一、乌鸡白凤汤，特点，鲜香味美。

　　营养丰富，乌鸡营养丰富，老少皆宜，具有较高的药用价值，二、乌鸡天麻汤，红枣腩排炖乌鸡。

　　四、补品三套禽，特点，乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”，天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫。

　　又滋补，又治病，两全其美，将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用，乌鸡。

　　是药、食两用佳品，它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带。

　　治心腹痛，同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴，原料，乌鸡脯肉200克。

　　青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只，类别，药膳，黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克。

　　生姜五厚片，大红枣9枚，辅料，天麻，乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火。

　　生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等，盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉，再煮。

　　大火烧开，文火清炖2小时，1、偏方/配方，3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可，材料，排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片，三、五彩乌鸡丝。

　　用 料 乌雄鸡1只，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，苹果2枚，盐、葱、姜、豉、料酒适量，注 释 乌鸡亦名乌骨鸡、黑脚鸡等。

　　为民间熟知的滋补强壮之品，李时珍说，“观鸡舌黑者，则骨肉俱乌，入药便良，”乌鸡入肝、肾经，有养阴退热，补益肝肾。

　　健脾止泻的作用，陈皮理气，良姜温中，胡椒散寒，苹果除胀，皆益于健胃理脾，共助乌鸡之补力。

　　该汤在《饮膳正要》中记载，“治虚弱劳伤，心腹邪气”，现多为病后、产后的滋补美食，2、一般煲汤的方法/要决，五、五味乌鸡补血汤，做法，乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素。

　　有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，自老享有“药鸡”之称，功效，温中健脾，补益气血，做法。

　　出处，中华药汤谱，禁忌，大小茴香，主料，乌鸡（宰杀干净），3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸。

　　青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成，六、乌鸡煨鳖裙，主料，干鳖裙200克。

　　乌骨鸡1000克，作法，1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用，功效，滋补强壮，适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。

　　2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时，取出药物，加调味品，复蒸10分钟，"，调味料，绍兴酒少许、盐适量。

　　适应症，凡属妇女产后血气暴亏而引起的身体虚弱，食欲减退，喜暖嗜卧，动则气促者，即可辅食之，配料，水发木耳50克，火腿丝5克。

　　调料，料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量，2 将红枣泡水20分钟备用，煲汤*重要的是原汁原味，不要随意添加调味品，以肉汤为例，在煲汤之前，*好先将肉用开水清煮一遍。

　　去掉肉腥味，*下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色。

　　*后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新，来源，饮膳正要。

当归，黄芪，枸杞，生姜，红枣，能在一起吃吗？又能起到什么作用？

　　大枣，味甘性温，入脾胃经，补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒，治胃虚食少。

　　脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡，生姜，味辛性温，入肺胃脾经，发表，散寒，止呕。

　　开痰，治感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满，泄泻。

　　解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒，枸杞子，味甘性平，入肝肾经，滋肾，润肺，补肝，明目，治肝肾阴亏，腰膝酸软。

　　头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精，这几位在一起解表，益气。

　　能够缓解疲劳，但是生姜对肠胃的刺激性较大，一般建议是在早上服用的，男人喝益气，女人喝养，妇人赃躁，黄芪，性温。

　　味甘，补气固表，托毒排脓，利尿，生肌，用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。