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3、四物汤怎么煲鸡?
这个是属于药膳性的,对身体有调理的作用,当归的补血活血作用,可以对血分的病症有调理的作用,而枸杞子是属于壮阳补肾的药物,对于肾阳不足的病症有治疗的功能,乌鸡是属于血肉有情之品,是属于大补的,如果加在一起炖服,可以治疗贫血肾阳虚弱。
等虚弱性的病症,加在一起上锅直接加热慢火炖熟就可以。
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3.芩连四物汤配方,黄连7.5克、黄芩7.5克、当归15克、川芎15克、生地黄15克、白芍药15克,用砂锅放水熬制,此步骤用料步骤用时,10分钟当归10克川芎8克熟地12克白芍12克,1,2,四物汤配方,把之前沥干的乌鸡和洗干净的四物汤料还有少许姜片一起加入锅中。
3,四物汤炖乌鸡的做法,1.基本四物汤配方,当归10克、白芍10克、川芎10克、熟地10克,倒入砂锅,待水开后继续熬50分钟左右,5,此步骤用料步骤用时,1分钟食盐少许,此步骤用料步骤用时。
5分钟当归10川芎8熟地12白芍12乌骨鸡450克姜5,此步骤用料步骤用时,15分钟乌骨鸡450克,将乌鸡洗干净沥干水,备用,然后按照人数适当加水,大火煮沸腾,然后小火煮20分钟左右就可以享用调经补血的四物汤啦~,4.丰胸四物汤配方,当归10克、黄芪10克、川芎10克、党参10克、枸杞10克、阿胶10克磨粉另冲服。
具有祛斑、丰胸等功效,2.桃红四物汤配方,当归15克、桃仁15克、红花15克、川芎15克、熟地15克、白芍15克,用水煮,放入适量的酒,四物汤料简单清洗一下捞起即可,这样一锅香喷喷又补血调经的四物汤就完成啦。
别忘了放盐哈,4.。
2) 准备一张大张的铝箔纸,放在碟的上面,把药材和浸泡的水分成三份,分别放入铝箔纸上,把鸡全腿和香菇放在药材上,再淋上2汤匙的绍兴酒,把铝箔纸包裹起来。
再准备多一张铝箔纸,将包裹双重地包起来,以防止破漏,3) 预热烤箱,以180°C度烤大约40分钟或至鸡肉熟透即可,鸡肉烤熟后将包裹取出。
用剪刀剪开铝箔纸,乘热享用,将鸡肉洗干净抹干,把盐均匀地抹上,稍微按摩一下,然后放入冰箱里腌制数个小时或隔夜(我只腌了6小时),将药材稍微用水冲洗一下,然后用1/2杯水浸泡15分钟,香菇用水冲洗,加入适量的水浸泡至软。
然后去菇蒂,倒掉泡菇水,不要挤干香菇的水份,不然烤时会吸收完包裹里的水份。
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