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本文导读目录：
3、鸳鸯炖汤的做法？
4、湖羊炖汤做法？
美好生活源于健康之初，健康之初，健康科普专业媒体，黄芪微温，味甘，归肺、脾经，具有固表止汗，补气升阳，利水消肿。
生津养血，行滞通痹，敛疮生肌，托毒排脓等功效，炙品具有补中益气的作用，党归与黄芪配伍是益气生血药对，配伍后形成著名的方剂“当归补血汤”。
黄芪味甘长于补气，气足则血生，当归味重养血，其气轻而辛，故又可行血，白术，党参具有补中益气、生津止渴、活血化瘀、调理脾胃、健脾益肺等作用。
现代药理研究发现，党参可以增强体质，提高人体免疫力，当归、黄芪、党参、白术、茯苓一起熬汤，有什么功效，茯苓效用主要在于利水渗湿，治疗水湿痰饮内停所致诸证，又健脾，治疗脾虚引起的各种病证。
养神或宁心，茯苓利水渗湿，可使水湿、痰饮、虚热等从下焦水道而去，所以，宁心作用是利水作用派生出来的，黄芪配白术可益气养血，健脾生肌，促进伤口愈合、缩短创面愈合时间，治疗气虚下陷，冲任不固。
经血失守之月经过多、崩漏下血、胎盘低置或有出血等状，配合当归可取补阳还五汤之意，重用黄芪大补脾胃之气，令气旺血行，瘀去络通，当归尾长于活血，且化瘀而不伤血，党参，茯苓，黄芪。
当归，当归味甘辛，气温，气清味重，可升可降，阴中有阴，味甘而重。
故专能补血，气请而辛，故能行血，补中有动，行中有补，是补血养血的良药。
头止血上行，身养血中守，尾迫血下流，被誉为补血养血的药王，白术性温味甘、苦，归脾、胃经，具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎等功效，白术有通利大肠之功，非守而不走之药。
投以大剂量生白术健脾助运，补而不滞，通而不燥，润而不腻，且可化气，使津液生、血运旺。
则肠道涩滞可解，这几种中药一起熬汤可以起到补血补气，健脾祛湿的作用，主要用于气血两虚，脾胃虚弱所引起的面色苍白无光，神疲乏力倦怠，腹胀以及体虚出虚汗等症状，接下来我们来看看每种中药的具体作用。
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药膳汤底用料，上汤2000克，家乐鸡粉10克，沙参，玉竹，北芪，党参，杞子，元肉。
淮山，黑枣，罗汉果，莲子，百合，占实，当归，胡椒。
佐料，
白茸60克，姜茸80克，麻油5克，椒粉3克，鸡粉10克，鲜露20克，花生酱30克。
沙姜粉15克，白糖5克，精盐3克，花生熟油10克，上汤30克，做法，1）先将鸡宰好洗净，沥干水，斩件上碟排放好，主料。
光鸡1只（约重1000克），竹丝鸡1只（约重900克）料头，大姜2件，长葱2条，陈皮5克，姜葱，2）将药材飞水，沥干水，4）即上汤上窝煮滚。
加入药材煮35分钟，加入50克绍酒，跟上佐料及斩好件的本地鸡、竹丝鸡即可，3）将姜葱佐料调制好。
1、原料，羊肉
500克，生姜250克，当归150克，胡椒面2克，葱50克，料酒20克，盐3克。
2、当归，生姜用清水洗净，切成大片，待用，4、沙锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后。
打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成，3、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水滤去血水，捞出晾凉。
切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条，待用。
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