当归鸽子汤的做法与功效(鸽子羹的做法？)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-18 00:45:43

今天给各位分享当归鸽子汤的做法与功效鸽子羹的做法？的知识。

本文导读目录：

1、鸽子羹的做法？

2、鸽子汤里放什么补气血

3、当归何首乌沙参三种可以炖鸽子汤吗？

鸽子羹的做法？

　　备料，流程五，转小火再炖一个小时即可出锅，在出锅时加入适量盐巴口感更好，更鲜美，流程三，瘦肉放入炖锅垫底，到入鸽子肉块。

　　倒入适量的清水，然后依次放入生姜，党参，枸杞，盖锅盖，转大火烧开，主料，鸽子一只，辅料，瘦肉三两。

　　当归十五克，枸杞五克，生姜三片，党参三十克，流程四，水沸腾以后，改成小火慢炖两小时，注意水一定要一次性加够。

　　不要中途在添水那样会稀释汤的味道，流程二，鸽子和瘦肉同时冷水下锅，水开后撇去浮沫，然后捞出再用凉水冲洗干净血沫，控干水分。

　　这一步不建议跳过，控干血水，炖出来的鸽子汤更鲜美，没有异味，流程一，首先把鸽子清洗干净，特别是腹腔内的肺块，和血块要处理干净，能减少腥味和膻味。

　　还有鸽子的气管，也要摘去掉，然后改刀剁成小块。

鸽子汤里放什么补气血

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当归何首乌沙参三种可以炖鸽子汤吗？

　　1.鸽子一只，瘦肉150克洗净2.然后剁成小块3.放入开水锅中焯烫去血沫4.跟着放入装有清水的汤煲中5.放入蜜枣6.放入姜片7.再准备一些沙参，党参，当归8.把当归切成小块，放入汤煲中9.党参与沙参与折成小段放入汤煲中，然后开大火，煲开后。

　　转中小火煲90分钟10.看，汤色煲的很浓稠了，满屋都飘香呢11.食用前加入适量的盐就可以啦小贴士如今不太提倡喝老火汤，当然对于体弱的老人还是可以适当地多喝一些的，并且煲汤时间尽量把时间控制在2小时内比较好哦~。

当归鸽子汤的做法与功效鸽子羹的做法？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读！

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