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鸽子汤是一道特别适合身体虚弱的人群食用的滋补汤，营养丰富，具有有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，不仅如此，鸽子汤的做法也十分的简单，准备辅料。
如大枣、木耳、山药、当归、黄芪等，洗净发泡好备用，这个可以根据个人的喜好准备，鸽子汤就做好啦，可加少量盐调味，鸽子切块，加辅料，入锅，大火煮开之后小火慢炖30分钟
即可，买新鲜的鸽子一只。
切块，水烧开，将鸽子抄一下，去血水，捞出后洗净备用，葱姜改刀切好，将鸽子和辅料一同下锅，加水，大火煮至水开，之后转小火。
半个小时后即可关火。
步骤详解，2准备好枸杞、当归、党参、黄芪和姜片，4放入电炖锅里盖上锅盖接通电源开高档键自动炖3个小时以上，鸽子，1只、枸杞，适量、当归。
5克、党参，5克、黄芪，4片、姜，3片、盐，适量，1鸽子清洗干净，3取电炖锅内胆将所有食材一起放入，加入适量清水调入适量盐。
主料，乌鸡、鸽子配料，黄芪、当归、党参、葱、枸杞、大枣、姜调料，花椒、胡椒面、料酒、盐做法，6、把枸杞也冲洗干净，8、砂锅水烧开，放入剁好的鸽子，打去浮沫，（因为鸽子老。
乌鸡嫩，所以要先炖鸽子）9、加入3勺料酒、1勺花椒、1勺胡椒面大火烧开，小火慢炖半小时左右，10、另起锅把水烧开，放入乌鸡焯水，11、把焯好的乌鸡放入煲了半小时的鸽子汤中，大火烧开打去浮沫，放入大枣。
12、然后放入黄芪、当归、党参，还有之前熬好的鸡油，*后加入两勺盐，关小火再慢炖半
小时左右，13、加入切成块的鸡血旺，放入枸杞炖一两分钟，放入小半勺的鸡精，（也可不放）14、*后关火，撒上葱花。
5、把黄芪、当归、党参冲洗干净，1、把乌鸡和鸽子打理好，2、把乌鸡剁成块，7、香葱摘洗干净切碎，3、把鸽子剁成块，姜拍碎、葱打结，4、把鸡血留下，煮熟放入清水中备用。
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