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灵芝功效与作用吃法,灵芝主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等,具有益气强壮、养心安神的功效,服用方法为,①煎服,6~12g,②研末吞服。
每次1.5~3g,点这里,查看医生回答详情,灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体,性平,味甘,归心、肺、肝、肾经,灵芝的主要药理活性成分是多糖、三萜等。
具有广泛的免疫调节活性,有提高人体免疫力、抗病毒、治疗呼吸系统疾病等作用,适量的食用对于机体具有很大的好处,本内容由北京中医药大学东直门医院 消化科 主任医师 刘敏审核,吃灵芝的方法有很多种,如煮水、泡水、酒浸、炖肉煲汤、煮粥等,不同方法灵芝有效成分含量不同,需要治疗心悸失眠、多梦、心神不宁等症状时,宜水煎煮。
想要滋补强壮、助消化或强筋骨、利关节、益肺气时,则应搭配其他药物泡酒饮用。
-灵芝老鸭汤-,今天介绍给大家的灵芝陈皮老鸭汤,补而不燥,有强身健体的作用,较适合体虚乏力的人饮用,现在一起来看看做法吧,【日食三餐,唯爱与美食不可辜负,我是悠悠。
爱下厨,喜欢探索新吃法,期待您的关注和评论,】,▼1.煲鸭汤*好选用老鸭,即生长期在一年以上的鸭子,因为老鸭虽然肉质较老(煮软烂就容易入口了)。
但脂肪含量相对较少,骨头钙质也较多,用来煲汤比较适合,老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮,▼3.鸭子本身皮下脂肪较厚,如果想汤水清甜不油腻,建议将鸭皮全去掉(我自己煲鸭汤就会这样做),▼3.开始煲汤,汤锅里放入所有材料。
再加适量的清水,多少个人喝就放多少碗水,另再加1碗水作损耗,大火煲开后,转小火煲大约1.5~2小时,▼2.因为鸭子本身膻味较重,所以在第2步鸭子飞水时,可以多放些姜葱料酒下去煮,这样膻味才会去除。
灵芝,又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等,是灵芝菌子的子实体,有苦涩味,通常用来泡茶、泡酒或者煲汤,有养心安神、益气补肺、健脾养肝的作用,▼4.如果去掉鸭皮及肥膏后,煲出的汤水还有一层浮油,可将汤勺放冰箱里冻一会儿,然后将勺子放在汤表面。
那么浮油就自动粘在勺子底下了,来回多试几次,就可以把全部浮油粘掉,这样汤水鲜味不油腻,姜片+葱结(拿来飞水用,炖汤时不需要用到),▼1.处理食材。
将鸭肉斩大块,将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉,这样煲出来的汤水才不油腻,灵芝洗净切片,蜜枣切开两半,去掉枣核。
陈皮亦要预先浸泡一下,撕小块,▼4.调味处理,时间到,看到鸭肉变绵软,就放点盐调味即可饮用,▼2.鸭肉先飞水。
汤锅里放入鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒,再加适量的凉水,煮至水开后,再滚约2分钟左右,捞出洗净表面浮沫备用。
灵芝茶具有调节免疫力,耐缺氧以及抗疲劳的作用,而且可以有效的预防癌症,保肝解毒,以及保护心血管,是一种天然的保健品,与之相对应的长期喝灵芝茶也会出现一部分副作用,会增加大小便的次数。
还可能出现皮肤瘙痒或者是头晕的症状。
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