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材料,鸡脚2斤,姜半块.白醋、白糖、泡野山小米椒、盐.味精少许 练习,1.鸡脚洗净,半切开,脚趾要去掉,2.锅里开水煮。
大约10分钟,放一点盐.味精,3.捞出后放入小盆中加冷水过冷,滤掉水 4.加入白醋、白糖、泡野山小米椒 自起泡可食用约4小时。 5.可以放在保鲜冰箱里.久而久之味道会更好.但也不宜过长 材料,鸡脚2斤。
蒜粒22,芝麻油少,白糖,米醋,干辣椒,盐 做法,1 洗鸡脚,半切,2 锅中烧热水,下料酒姜块和鸡脚。
煮10-15分钟,鸡脚煮透3 将煮熟的鸡脚放入冰水中搅拌,使鸡脚酥脆,表面的胶水被洗掉,4 准备一个大碗,放入蒜粒碎,加入白糖。
米醋、干辣椒、盐和芝麻油混合后,加入鸡脚继续混合,用保鲜膜腌制半天以上,记得翻鸡脚。
5.锅中倒入能末过鸡爪面的水,加入4种材料.开火,3.取出的鸡爪立即用自来水冲洗,以保持皮肤的味道。
4.准备当归片和人参。1.买新鲜鸡爪去脚趾甲,剁小块,在清水中浸泡20分钟,然后慢慢洗。
6.加入适量茴香和两片香叶,用盐煮半小时。7.半小时后,加入枸杞,8.煮一分钟。2.将水放入锅中,将鸡爪焯水3分钟,立即关火。
9.关火浸泡半小时,然后出锅吃。喜欢的盆友也可以加适量的葱。
清洗、红枣(去核)、枸杞、黄芪、芡实、姜(去皮切片) 鸡脚去除趾甲,鸡脚漂白,取出冷水,沥干,将所有材料放入锅中,加入适量的水,大火煮沸,小火煮1-2小时,玉米切割,胡萝卜去皮切割。
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