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做法 编辑 做法一 食材准备 主料:母鸡 1000克 辅料:当归 20克 当归炖鸡合集 (11张) 调料:大葱 5克 姜 5克 盐 3克 料酒 5克 味精 1克 各适量 制作步骤 1，鸡宰杀后去毛，剖腹洗净，剁爪，用开水分透。
然后用冷水洗净，沥干水分。2.当归洗净，按块大小切几刀.姜葱洗净，姜拍破，葱切段待用。
然后用冷水洗净，沥干水分。2.当归洗净，按块大小切几刀.姜葱洗净，姜拍破，葱切段待用。
3.将当归、姜、葱放入鸡腹，腹部朝上放入砂锅中，注入适量清水，加盐。
料酒，胃武火烧开，然后炖至鸡肉酥烂。注意事项 购买当归时，需要区分甜当归和药当归，两者药性不同。
味道也不一样，可以和黄芪或花旗一起煮，做法二 食材准备 主料:母鸡 1000克 辅料:当归 20克 调料:大葱 5克 姜 5克 盐 3克 料酒 5克 味精 1克 胡椒粉 1克 各适量 制作步骤 1.母鸡去毛去内脏，当归洗净后用纱布包好 当归炖鸡 2、放入鸡空腹腔内，加葱，姜、盐等上述调料。
3.用小火炖烂，出锅时撒一点胡椒粉，去当归渣。.。500g黄豆，50g姜，适量盐，适量食用油，适量肉桂，适量八角形，2g当归，适量黄芪。
适量党参，适量蒜头，5g香茹，10g酱油，泡大豆，炖，当归。
党参、西洋参、八角、桂皮、黄芪等，放入热油锅中翻炒，肉变色收缩后放盐。
料酒，狗肉营养价值丰富，含有大量蛋白质、黄醇、钙离子、锌离子、机酸和多种维生素。适量食用狗肉后，可有效增强免疫力，改善机体功能。方法/步骤3:。
将豆类、香茹和各种调料放入锅中，加水炖，方法/步骤4，配料:，方法/步骤5:出锅前放入鸡精。
方法/步骤2:方法/步骤1:从中医的角度来看，狗肉性温，味咸酸。
能温阳补肾，有一定的御寒作用，还能补中益气，对一些老年阳虚患者有很好的改善作用，此外，狗肉中的维生素a、维他命e能有效减缓视疲劳。第六步：将枸杞、盐、鸡精混合均匀。
新鲜当归，炖鸡汤的做法如下:主要是半只料鸡，辅料:35克新鲜当归，5个红枣，1个枸杞，1块姜，1:冷水煮鸡肉，倒血。
洗净浮沫，再加水比鸡肉高2cm，除枸杞外，所有材料都放入锅中。2:大火烧开，小火慢炖2小时，枸杞炖5分钟左右关火，出锅时撒一点胡椒粉。
去当归渣，`，美味的当归鸡汤完成，用温水煮鸡备用，步骤3，步骤4，将使用的成分放入高压锅内胆汁中，加入水和成分。
第10步，将切好的鸡肉、当归、姜片，放入砂锅中炖50分钟，第7步，辅料：姜1块，葱适量，细盐1茶匙。
少许枸杞，然后准备姜、当归、葱、枸杞，鸡切成小块。
放入沸水中焯水，去除血沫，当归洗净切片，姜切片，葱切片，选择好的食材和烹饪模式，步骤1，这样40分钟就可以煮出美味的鸡汤。
准备半只鸡，步骤9，压煮后，当显示灯是绿色的，步骤2，步骤5。
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