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2、羊胎怎么烧?
(5) 参归腰子[功效] 补虚敛汗,主治病后虚弱而致的自汗或盗汗,[材料] 人参10克,当归8克,猪腰子1个,姜、葱、盐适量。
[用法] 将参、归切薄片,腰子去肾盂切碎,与姜、葱、盐同放于盆内,加水适量。
煮烂食之,【人参】甘,平,大补元气,补肺益脾,生津,安神。
【当归】甘、辛,温,补血,活血,(6) 生地黄鸡[功效] 滋阴止盗汗,[材料] 生地黄150克。
乌肉鸡1只,饴糖100克,[用法] 将生地黄切碎与饴糖拌匀,放入鸡腹内蒸熟即成。
【生地黄】甘,寒,滋阴凉血,【乌鸡】甘、平。
补虚劳亏损,治消渴,中恶心腹痛,(8) 韭菜根汤[功效] 主治小儿盗汗自汗。
手足心热,[材料] 韭菜根15根,[用法] 将韭菜根加水适量,煎服,【韭菜】味辛、微酸,温、涩。
归心,安五脏六腑,除胃中热,归肾壮阳,止泄精,暖腰膝,治吐血、尿血、唾血、衄血。
充肺气,韭菜根治诸癣,(2) 黄蓍粥[功效] 固表止汗,用於表虚自汗,[材料] 黄蓍20克、粳米50克、白糖适量,[用法] 将黄蓍煎汁,用汁煮米为粥,放入白糖调味温服。
【黄蓍】甘,微温,补气升阳,固表止汗,多汗药膳,(7) 黑豆小麦饮[功效] 祛风敛汗,[材料] 黑豆15克,浮小麦15克。
[用法] 熬取二物汁液200毫升,加入糖调味频服,每次服10毫升左右,【黑豆】味甘,平,补肾,明目镇心。
久服,好颜色,不老,止腹胀消谷,黑豆加甘草。
大解百药毒,(9) 泥鳅汤[功效] 多汗、自汗、盗汗等症,[材料] 泥鳅90克,食油适量,[用法] 用热水洗去泥鳅身上粘液,剖腹取内脏,再用清水洗净。
滤去水份,用适量油煎至焦黄,再加水一碗煮熟可服,(1) 百合粥[功效] 润肺止汗、适用於肺热汗多,[材料] 百合20克、粳米50克、白糖少许,[用法] 将百合洗净与米同煮,待熟时加入白糖再煮10分钟。
即可食用,吃饱,【百合】甘,微寒,润肺止咳,宁心安神。
(4) 小麦山药汤[功效] 补气敛汗,[材料] 浮小麦15克,山药15克,白糖少许,[用法] 二药同煎取汁150毫升。
加糖调味,每服50毫升,早晚各服1次,(3) 浮小麦饮[功效] 益气固表止汗,适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症,[材料] 浮小麦15克,红糖适量。
[用法] 熬浮小麦汁100毫升,加红糖调味,【浮小麦】甘,凉,入心经,止汗。
调味料:三花酒,盐,鸡精.,材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖。
10块钱一个),土鸡一只,做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污。
控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜。
红枣,党参,当归,己子.烧开.另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了)。
放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉。
十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精即可,配料:姜,红枣,党参。
当归,己子.。
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