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1、当归的正确吃法
补血活血,调经止痛,润肠通便,用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛。
跌扑损伤,痈疽疮疡,酒当归活血通经,用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤,由于当归对妇女的经。
带,胎,产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女科之圣药”1,当归烧羊肉,当归,干地黄各15g,干姜10g。
羊肉250g,羊肉,洗净,切块,入油中炒至发白,放入中药。
加水,盐,酒等,以小火煨至羊肉烂熟即成,饮汤吃肉,源于《千金要方》,本方以羊肉,当归,地黄补虚益血,以干姜温中健胃。
用于血虚体弱,或虚寒腹痛,2,当归羊肉汤,当归,党参各15g,黄芪30g,生姜10g。
羊肉500g,羊肉切片,各药用纱布包扎,加水一同煎煮至肉烂熟,饮汤吃肉,源于《济生方》。
本方以参,芪补气,羊肉补血,当归补血活血,止痛,生姜温中健胃,用于产后气血虚亏。
发热自汗,肢体疼痛,3,当归补血汤,当归10g,黄芪60g,煎水饮。
亦可将用量增加,煎成膏滋食,源于《内外伤辨惑论》,本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血,用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力。
头昏,4,当归肉桂酒,当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g。
用甜酒浸泡各药1~2周以上即成,本方以当归补血活血,调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花,肉桂活血通经。
用甜酒可行血脉,用于血虚,或有瘀滞的经闭,月经不调。
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