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2、羊肚汤养胃的
**步，主料，羊肚皮肉切成块，白萝卜切成菱形块，第二步，准备调料，姜。
郫县豆瓣酱、火锅底料、十三香、菜籽油、鸡精、味精、白糖、料酒。
香菜段，第三步，将羊肉冷水放入锅中，用大火将水洗净五分钟，锅中放入菜籽油。
加入姜片、郫县豆瓣酱、火锅底料。炒好后，加入羊肉，大火炒两分钟。加入材料，洒出异味。加入适量的水，煮沸后倒入砂锅中，用小火煨。
喂白萝卜、味精、鸡精，直到白萝卜软烂关火，撒上香菜段，羊肉就做好了，炖羊肚肉，做法如下。
1.羊肚洗净，蒜去皮，砂仁粉，姜松，葱切段，放入羊肚，用白棉线缝合。
2.将羊肚放入炖锅中，加入适量水，用武火煮沸，然后用文火炖至羊肚煮熟，加盐、胡椒粉，砂仁6克，羊肚1克，蒜6克。
姜、葱各5克，胡椒、盐各3克。3.将羊肚和大豆放入高压锅中，适量炖酱油、红糖、料酒、八角、肉桂、葱、姜、一小勺盐，加入无猪蹄的水。5.打开盖子，加入鸡精，用大火收集果汁。2.羊肚用水煮沸，倒出水。
再用水煮沸，倒出水，(去浮沫，去腥)，食材，适量羊肚，适量大豆，4.高压锅大火煮沸，小火20分钟左右，辅料。
红糖、炖肉酱油、料酒、葱、姜、八角、肉桂、盐、鸡精各适量，1.
大豆浸泡5小时，制作方法。
羊肉200克，猪肚180克，当归、肉苁蓉15克，姜片、葱段各适量调料，盐2克，①将干净的猪肚切成小块，洗好的羊肉切成小块，2锅内注入清水煮沸，倒入羊肉、猪肚。
倒入料酒，煮沸，焯去血水，捞出，沥干水分，③将清水倒入砂锅中煮沸，倒入准备好的当归、肉苁蓉、姜片、煮沸的羊肉和猪肚，倒入适量料酒，用小火炖1小时。
直到食材煮熟，4加入少许盐调味，搅拌均匀，稍煮一会儿，直到食材味道鲜美(关火后加入煮好的汤，放入碗中，放入准备好的葱。
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