当归鸽子做法(党参黄芪炖鸽子的做法)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-18 00:23:20

今日为大家共享当归鸽子做法党参黄芪炖鸽子的做法的基础知识。

文中前言文件目录：

1、党参黄芪炖鸽子的做法

2、怎么做鸽子？

3、酥皮乳鸽水秘方？

4、幼鸽和当归能否一起煲汤，

党参黄芪炖鸽子的做法

1、将幼鸽清理干净，切块状，2、与生猪肉及中药材下锅一起煮，古话说“一鸽胜九鸡”，幼鸽营养成分比较高，对老人、体质虚弱病弱小、手术病人、产妇及少年儿童特别适合。

中医讲，鸽子肉便于消化吸收，有着滋补养生养血、袪风祛毒的功效，对病愈体弱多病、气血两虚停经、头昏神疲、记忆衰退有非常好的滋补疗效，乳鸽含有大量的支链氨基酸和支链氨基酸能促进身体内蛋白质合成，加速创伤愈合，3、煮开后慢火炖一小时后放盐调料就可以了，原材料，乳鸽1只。

猪瘦肉，当归适量，黄芪党参适量，黄芩适量，枸杞适量，大枣适量，盐适量。

怎么做鸽子？

（1）嫩乳鸽清洗内脏器官，红萝卜去皮切片，生姜去皮切成片，（2）饭锅放水，待水烧开后放入乳鸽、胡萝卜煮去在其中鲜血，捞出备用，（3）把乳鸽、胡萝卜、板栗、姜片、绍兴酒放进煲内，引入白汤，用中火煲1小时之后。

再加入盐、鸡精、白胡椒粉，再煲5分钟即可。

酥皮乳鸽水秘方？

需要设计出美味可口的酥皮乳鸽，那样脆皮水就显得尤为重要，需要大家准备好大骨汤10kg，还要香料包，在其中要准备好白蔻20，良姜15克。

八角50克，茴香25克，桂丁35克，生甘草40克，百扣5克，毕拨50克，茯苓30克，黄芪党参15克，砂仁30克，罗汉果2个。

当归25克，三奈25克，白芍10克，干大枣6颗，丁香花6粒，还要准备好调味品，老抽王150克，生抽酱油950克，绍兴花雕300克。

白酱油450克，耗油200克，鱼露200克，辣鲜露150克，广东省酒酿100克，玫瑰露酒150克，食盐160克，鸡精150克。

幼鸽和当归能否一起煲汤，

能够，当归是补品，基本上可以跟平时吃的东西荤一起炖，还会收到好一点的补血补气实际效果.。

当归鸽子做法党参黄芪炖鸽子的做法的讲解就谈到这吧，谢谢你花费时间阅读文章！

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