当归鸡脚的做法(当归炖牛脚的做法？)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-18 20:04:30

今天给各位分享当归鸡脚的做法当归炖牛脚的做法？的知识。

本文导读目录：

1、当归炖牛脚的做法？

2、电饭煲卤鸡爪的做法有哪些？

3、当归炖鸡汤食材有哪些？

当归炖牛脚的做法？

　　4、牛蹄压至酥烂后倒在锅里，下蒜瓣、鸡精、味精、胡椒和花椒油，继续炖至入味即成，3、放多量阿香婆和东古酱油，压25到35分钟，压的时间长短关键看牛蹄的老嫩程度，1、锅里下油。

　　放姜片和牛蹄翻炒出香味，下整干椒、辣妹子、白蔻、小茴和当归，2、再放点白酒和适量清水，水量要刚好与牛蹄齐平，烧开后全部倒入高压锅。

电饭煲卤鸡爪的做法有哪些？

　　材料，鸡爪，卤料，砂仁25克，豆蔻25克，良姜100克。

　　当归80克，草果40克，丁香5克，桂皮100克，白芷100克，陈皮40克，山药100克，沙参100克，花椒30克。

　　电饭煲注入适量清水，烧开，然后，放入卤料包(这些卤料要用布包好，以免有渣)，食盐，让卤料煲出颜色来为宜，放入洗干净的鸡爪煲。

　　上面的卤料一次性可卤5斤鸡爪，看时间去，因为电饭煲不是很快，大约要1个小时，鸡爪入味后捞出，让它放于冷水中浸泡20分钟捞出晾干水分，用炒锅把砂糖。

　　老抽，放适量卤水炒成浆，把卤好的鸡爪上色即成，放于冰箱冷藏一夜，风味更佳。

当归炖鸡汤食材有哪些？

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当归鸡脚的做法当归炖牛脚的做法？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读！

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