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【制作过程】,3.砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用炆火炖1小时,羊肉熟透即成,【原料】羊肉500克。
生姜250克,当归150克,胡椒面二克,葱50克,料酒20克,盐3克,2.羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水。
捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条,1.当归,生姜用清水洗净,切成大片。
鸡粉适量姜10g 葱5g料酒适量,食盐适量,炖好后加入鸡粉和盐拌匀,即可,步骤4,制作步骤,步骤1,羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒。
将羊肉煮去血水洗净备用,当归和黄芪洗净备用,姜切片,羊肉炖当归的做法,羊肉500g,当归20g黄芪10g,步骤5。
步骤2,辅料,主料,步骤3,将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水调到自动档炖三小时,羊肉清洗干净。
原料,当归、生地各30克,羊肉250克,精盐适量,做法,将羊肉洗净、切块。
生地、当归分别洗净,与羊肉一同放人锅中,加入适量清水,如常法炖煮至羊肉熟烂时,加入精盐调味即可,服法,饮汤、食羊肉,功效。
理血补虚,适用于妇女经血过多、功能性子宫出血等症。
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