当归凤爪的做法(药善鸡脚做法和配料？)

本文导读目录：

1、药善鸡脚做法和配料？

2、黑鸡脚做法？

3、芬姐蒸白切鸡家常做法？

4、如何快速把鸡肉做成一道美味的鸡汤？

药善鸡脚做法和配料？

　　加入杞子，加入盐调味便可，8，5，4，6，捞起鸡脚，淋上蒜蓉辣酱成为一道菜了，主料，鸡脚400g、党参20g、黄芪20g、川弓10g、杞子10g、姜5g。

　　辅料，油适量、盐适量、蒜蓉辣酱少许，放入鸡脚一同煲20分钟，9，3，材料，党参黄芪等先煲10分钟，可以令材料充分出味。

　　鸡脚洗净，剁去脚趾甲，捞起沥干水分，2，再盛一碗鲜美的汤，烧开水。

　　焯好鸡脚，准备好材料，7，小提士，将党参、黄芪、川弓、红枣、姜片放入汤锅，加入适量水煲5分钟，1，药膳鸡脚。

黑鸡脚做法？

　　先把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，黑豆准备好，然后加适量的盐、姜片、黄酒，盖上盖子大火煮沸转小火煲2个小时左右，2/7。

　　然后把全部食材放到锅里，加水，水量要没过食材多出两节手指，非常浓香的黑豆鸡脚汤就做好了，1/7，5/7，7/7，当归、枸杞、黄芪、红枣准备好，4/7，3/7。

　　6/7。

芬姐蒸白切鸡家常做法？

　　步骤 8 斩件摆盘，用香菜点缀，好吃??嫩滑的白斩鸡完成，（也可以撒上姜蒜末淋入蒸鸡的汤汁，撒上香菜，），步骤 2 葱洗干净绑成结，姜去皮切成片，把姜片和葱结塞进腌好的鸡肚子里。

　　鸡脚也塞进去，另外再介绍一个比较香的酱料汁，准备好姜末、葱花、花生油、盐、生抽，先将姜末与花生油一起放入锅中小火慢慢炸，姜末炸至金黄色即可关火，捞出后加入少许盐、生抽和葱花，也可按个人口味加入蒜蓉、小米辣。

　　香菜等，还可以把烧热的香油倒入姜末、蒜末中再调入适量蒸鸡的汤汁拌匀，红葱头，葱，姜，蒜头，香菜。

　　小辣椒，生抽，盐麻油各适量，葱 2根，步骤 1 准备一只约2市斤的肥嫩雏母鸡，买的是这种走地鸡已经处理好的，仔细拔干净细毛，掏出腹腔内的鸡肺。

　　剪掉指甲，切掉靠近尾部多余的脂肪，冲洗干净沥干水，用盐把鸡从里到外搓揉一遍，一定要搓揉均匀，慢慢的搓揉五分钟，腌至4-6个小时，有时间放进冰箱冷藏室腌过夜。

　　会更入味，(切记要掏干净鸡腹腔内靠背部位置的那块淤血，也叫肺，不掏干净肺部容易蒸不熟，也不卫生)，白斩鸡的做法步骤，走地鸡或三黄鸡 1只(约1kg)。

　　步骤 6 蒸好后不确定是否熟透，用筷子在鸡腿部位能轻易插入，拔出来没有血水，只冒出一丝的油水，且鸡皮紧绷呈油黄发亮时，就可以起锅了。

　　蘸酱材料，姜 1小块，步骤 5 放入蒸锅内，大火煮开水转中小火蒸25分钟左右，(视鸡的大小而定时间，2斤左右的鸡大约蒸20-30分钟），盐 适量，步骤 3 拿个深的盆放上几片姜片，步骤 7 把蒸出来的鸡汁倒入小碗，可以做蘸酱或淋入鸡里要等鸡晾凉后再斩成块(晾凉再切鸡肉不会散)。

　　用料，步骤4 把鸡放进去，腌出来的水就不要了。

如何快速把鸡肉做成一道美味的鸡汤？

　　5，汤快煲完时将小芋头去皮，绿叶菜洗净，7，待汤浓肉烂时，将芋头入锅中，盖盖子焖煮10分钟左右，出锅前将青菜入锅中烫变色即可，根据口味撒少许盐。

　　1，土鸡半只洗净，直接入凉水锅中，鸡汤我家经常喝，做法超级简单，适合懒人和上班族，如果家里有电炖锅或者电饭煲有煲汤档。

　　将会更加省事，可以早上离家时做个预约，到家就能卡着点儿喝靓汤了，如果时间充实，用砂锅或者铁锅都能熬煮出鲜美的鸡汤，鸡汤中可以放些芋头、青菜等一些应季菜，既能把油吸走，又能多补充营养，3，姜片、葱段入锅中同煮。

　　这两味就可以了，无需其它的调料，6，芋头切块，青菜切寸段，不要早切。

　　防氧化变黑和维C过度流失，材料，土鸡半只，小芋头5个，小白菜2棵，姜1块，大葱半棵，盐少许，水适量，4。

　　盖盖子，小火慢炖，尽量一次加够水，如果中途一定要加水，可得加热水噢，【芋头鸡汤】，再来几碗不同食材搭配的鸡汤，冬天多喝鸡汤防感冒。

　　还能缓解鼻腔粘膜的不适感，2，水开后将浮沫撇出，这样做的好处就是保住汤的鲜味和营养不流失，制作过程，感谢邀请。

　　这个问题真是问对人了，因为我就喜欢做快手省事儿的饭菜，我是头条号美食原创作者“Meggy跳舞的苹果”，简单快手有营养，是我做饭菜的宗旨。