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配料,当归3片,沙参3条,北芪3片,玉竹几片,枸杞几颗,2.高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞。
然后加入清水开始炖,3、清炖鸡不建议放很多的调味料,因为炖鸡本身有很浓的鸡汤的香味,调料太多反而破坏了本味,小贴士,2、炖鸡一般都用高压锅。
更快,如果家里没有,用普通的炖锅也可以,只是时间会更长一些,1.将鸡清洗干净,然后整只放入高压锅里面,1、炖鸡汤一定要加足量的水,中途一般不建议再加水。
否则会破坏鸡汤原本的味道,清炖鸡的做法,主料,整鸡1只,3.炖大概1个小时左右即可,然后再调入适量盐即可出锅。
4,大便泄泻者忌服,当归洗净切块,姜葱洗净,姜拍散,葱打结,原料。
羊肉500克,当归,生姜各15克,盐,黄酒,酱油各适量,做法,上述各药捣成粗末,装入纱布袋扎好。
放入酒坛中,密封浸泡7~10天,取出药袋,将酒液澄清即可,1,当归味甘而辛,为妇科补血活血的要药,可治妇女月经不调,痛经,闭经及血虚者。
常与熟地,白芍,川芎等补血活血药配伍,如四物汤,买的时候,我们要挑选那些,身长。
支根少,干身,枝大,质坚,味甘,香气浓郁,断面黄白的当归,【当归炖鸡】,养生用药宜忌,3。
煎服,每次6一12g,做法,当归与赤芍、郁金、炒小茴香、炙没药、参三七配伍,用于疏通经络,如病变后期出现肿块疼痛时尤为合适,【当归生姜羊肉汤】,做法,关注蓝胖子大叔,分享健康养生资讯。
做法,黄芪与当归研为细末,放入茶杯,加入沸水,加盖焖15分钟即可,【当归枸杞酒】,当归性温,且滋腻黏滞含油脂较多,因此热盛出血。
湿盛中满及大便溏泄者应禁服,羊肉洗净切小块,放入沸水中焯除血水浮沫,当归洗净装入纱布袋扎紧,生姜洗净切片,羊肉,当归药袋,生姜一同放入砂锅,加适量清水,小火煎煮1小时。
取出药袋,改大火烧沸,加酱油、盐、黄酒调味,移至小火煮至羊肉熟烂,再改大火,加白糖收汁即可。
功效,散寒养血,温经止痛,适合女性月经过多,或血虚所致的闭经,痛经,病后。
产后体虚消瘦等,原料,当归,枸杞子,鸡血藤各90克,熟地70克,白术60克。
川芎45克,白酒2.5升,功效,对过度劳累,身体虚弱,肌热面红,面色萎黄,烦躁口渴有较好的效果,当归配黄芪,用于气血虚损。
黄芪的剂量大当归数倍,可以“气能生血”,当归,姜,葱装入鸡腹,背朝下放入砂锅,注入适量清水。
料酒,大火烧开,改小火炖至鸡肉酥烂,加盐调味即可,功效,鸡肉酥烂白嫩,汤汁余鲜可口,具有补血,保肝的功效。
用法,每次25~50毫升,早晚温服,功效,滋阴养血,调补肝肾,主治老年人肝肾两虚,阴虚不足,步履困难,视物不清。
腰腿酸软等症,原料,母鸡1只(约1000克),当归20克,姜,葱。
盐,料酒,味精各适量,而且当归义辛走窜,所以有出血倾向,月经过多,阴虚内热者也不宜服用。
下面介绍几款药膳养生方,鸡宰杀后剖洗赶紧,开水汆透,过凉水沥干水分,用法,空腹饮用,每日1剂,分2次温服,【当归补血茶】。
十个大夫九当归,可见当归这味药在大夫的药方子里是何等重要,2,当归辛行温通,是活血行瘀良药,可治血虚血瘀寒凝腹疼,可与桂枝,生姜,芍药用。
如当归,生姜羊肉汤,原料,黄芪30克,当归6克,当归是中医里常用的一味补血活血。
调经止痛的药物,如果是煎汤用,每次6~12克,如果是炖肉用,每次10~30克。
2.用一个普通炒菜的锅放入冷水,放一点生抽,放两三片姜,放入整只鸡,开中火将水烧开,待有浮沫且浮沫多一些的时候关火,将浮沫撇去。
3.烧一点水,(水量就是电压力锅刚刚可以覆盖住整只鸡的量),不用烧开,温水即可,倒入电压力锅,放入蒜瓣。
四片姜,八个香菇,四颗红枣,两个八角,一个当归,两勺料酒,再将焯过水的整鸡放入,6.出锅。
肉特别烂,用勺子轻轻一拨,肉就分离了,不愿吃鸡皮的可以把鸡皮去掉,4.盖好锅盖,选择老火汤。
显示时间是40分钟(我的锅是这样的,不同电压力锅时间可能有些差异,不影响),5.到时间后,开盖再放入一把枸杞,两颗小葱,适量的盐(盐少放,后面可以再加)。
然后闷几分钟就可以吃了,1.整只鸡解冻,去掉鸡屁股,鸡胸膛内也掏洗干净。
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