当归猪蹄汤的做法(炖猪蹄怎么做？)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-18 01:10:15

今天给各位分享当归猪蹄汤的做法炖猪蹄怎么做？的知识。

本文导读目录：

1、炖猪蹄怎么做？

2、三七猪蹄汤是如何制作的呢？

3、天麻当归炖猪蹄的做法？

4、三不粘猪蹄怎么做？

炖猪蹄怎么做？

　　胡椒粉红俘虏一块陈醋料酒白酒，6把红俘虏放入倒碎，收汤汁，放入盐调味成功完成了红烧猪蹄，今天来分享一道红烧猪蹄的做法，做法，1猪蹄洗净剁好，放冷水锅里煮。

　　煮开后再煮5分钟，然后捞出备用，5然后放清水煮熟，小火慢慢煮，到特别烂即可，非常简单好做。

　　4放入胡椒粉，生抽，陈醋，料酒，白酒少许，3把猪蹄放入翻炒，翻烧上色，放入准备好的八角桂皮姜片继续炒，炒出香味，2锅里放入适量的油。

　　冰糖放入融化，把冰糖弄碎，开小火，等冰糖起泡后，糖色炒好了，用料，猪蹄两只，冰糖桂皮八角姜油盐生抽。

三七猪蹄汤是如何制作的呢？

　　三七猪蹄汤的制作方法如下，1.猪蹄剃去毛，处理干净后用水洗净，在沸水中煮2分钟捞出，过冷水后，斩块备用，2.除盐之外的其他材料均洗净备用，3.将以上材料放入锅内，加水没过所有材料，大火煮沸后。

　　转小火煮2.5?3个小时，待猪蹄熟烂后加入盐调味即可，养生功效，三七具有活血化淤、散血止血的作用，既止血又化淤，药效显著，有止血不留淤、活血不伤正的特点，尤其适宜出血兼有血淤者。

　　当归既活血又补血，为补血调经**药，猪蹄可益气补虚、美容养颜，气血亏虚的女性可以常食用。

天麻当归炖猪蹄的做法？

　　把猪脚清洗干净，放到锅里煮，再放入天麻当归就可以。

三不粘猪蹄怎么做？

　　做法1、先将新鲜猪蹄剔除蹄甲，用点着的黄香沾去余毛和污垢，放清水中漂洗干净，浸泡约三个小时，泡去血污，2、火候一定要掌握在水开与不开之间，上面的油起小泡即可，火大了易烂，没有亮度。

　　主料去毛洗净的猪蹄100斤，盐2000克，白糖20克，熟猪油5000克，卤水料陈皮20克，桂皮25克，八角50克，山楂果40克。

　　白芷40克，花椒40克，小茴香75克，草果40克，丁香10克，筚拨25克，砂仁35克。

　　山奈30克，白蔻50克，香叶40克，肉蔻75克，香茅草20克，香果25克，良姜25克。

　　千里香30克，益智仁40克，当归15克，以上调料包成料包，3、**次做的新汤每20斤下500克盐，第二次的老汤每20斤下250克盐，)。

　　2、大锅上火，添清水80斤，倒入熟猪油、盐、白糖，大火烧开后下入猪蹄100斤，3、放入料包，水再次烧开后10分钟，打去浮沫，文火煮90分钟即成，贴士1、下猪蹄时一定要滚开水下入才能制成“脆蹄”。

当归猪蹄汤的做法炖猪蹄怎么做？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读！

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