羊肉煲当归汤作法(巴戟川芎羊肉汤是怎么做的？)

文中前言文件目录：

1、巴戟川芎羊肉汤是怎么做的？

2、煮白汤羊肉如何做？

3、羊肉没放川芎能够放什么炖？

4、红焖羊肉汤的纯正作法？

巴戟川芎羊肉汤是怎么做的？

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煮白汤羊肉如何做？

购买二斤羊肉，带骨，*好羊排，大蒜瓣削皮备用，烧爆香把焯焯水的羊肉一起煸炒以下，2，走红煮烧开，这些都是*终摆的，自己想煮15-20min，7。

麻椒和白胡椒，12，换砂锅炖了，要将蒜和葱捞起来，这种非常容易煮溶化，也影响味儿，放几滴白米醋。

试试咸度，盖上盖小火慢炖两多小时至你喜欢的口感软硬适中，17，9，14，中大火锅烧开，加少许油。

将油热转小火，放入葱、姜、蒜爆香，少量盐，8，1，油，先把，羊肉清洗放入锅，冷水过肉，添加两块姜。

绰水2次，要煮出悬浮物来，捞起来备用，大葱切条，11，转到小火，6，OK啦，汤用于喝或是煮火锅就可以。

5，姜切大面积，拿刀敲碎，川芎，大枣，高丽参，枸杞子，熟地黄。

10，4，13，放入爆香的姜和羊肉，高丽参，川芎，麻椒，白胡椒。

适当少量盐，冷水过肉一点就可以，15，3。

羊肉没放川芎能够放什么炖？

1.胡萝卜可以不用去皮，皮里的营养物质更加丰富，但是细心把泥清洗干净，羊肉没放川芎，能用下列方式进行制做，萝卜炖羊肉。

2.不适合与醋、茶及冬瓜同吃，羊肉热门，醋性辛温，与酒性相近，两物一起煮，易取火动血。

枸杞红枣炖羊肉　　原材料，大枣，平菇，枸杞子，羊肉，麻椒，生姜片。

冬茹，盐，火锅配菜（随便），水豆腐，粉丝们，豆腐皮，青菜头，作法，1。

羊肉切成小块，焯水，去鲜血，2，平菇，枸杞子，大枣。

用小水泡软．平菇切成片．　　3，锅中放入麻椒，出香味后放入羊肉，生姜片，冬茹，大枣。

枸杞子，水，走红烧开小火炖1多小时．　　4，底锅炖之后，添加火锅配菜煮开加盐，香莱，就可以　　冬果炖羊肉　　主要材料，羊肋条肉2斤。

大红萝卜(冬果)1.5斤，调味品，大骨汤2碗，葱、生姜片适当，麻椒20粒，食用盐、鸡精、米酒、白胡椒粉适当。

具体方法，将羊肉清洗干净，改刀割成4厘米大小的小块，随后锅加水烧开了，将羊肉下下锅中氽烫透，捞起来用冷水清洗血污摆盘预留。

大红萝卜切除根蒂，清理干净后改刀割成滚刀块摆盘预留，炖锅添加大骨汤两碗，把麻椒20粒用纱布包好，同冬茹、生姜片一同放入炖锅中，打火将炖锅煮沸煮2到3min，再将氽烫好一点的羊肉块放入，烧沸后改微小火炖制30min，待羊肉七成熟当下入胡萝卜块。

添加盐、鸡精、米酒、白胡椒粉调好口味继续文火炖制30min，待汁白，肉、胡萝卜软烂时取下麻椒包、冬茹、生姜片，就可以出锅了食用了，水豆豉、黄豆酱炖羊肉　　水豆豉、黄豆酱等美味可口的调味料全是大黑豆做出来的，与其它豆类食品对比，其*大的优点是补肾壮阳，还可以补阴活血化瘀，日常饮食疗法。

大黑豆与羊肉、羊肉一起炖，可以温补肾阳，特别适合肾亏者服用　　胡萝卜炖羊肉　　原材料红萝卜300克、羊肉180克辅材水1200mL、米酒3小勺、葱蒜末各1小勺、糖与盐各适当、芝麻油1/2小勺作法1红萝卜与羊肉清洗控干，并把红萝卜及羊肉切片预留，2将羊肉放入沸水氽烫，捞出控干，3起油锅，放入5一茶匙食用油。

将羊肉放入走红快炒至色调转白，4将红萝卜、水及其它调味品（除芝麻油外），一起放入锅中用猛火烧开，5改小火煮约1小时之后歇火，添加芝麻油就可以出锅，Tips1.本个菜不能添加粉丝们一起服用。

不然会损害原来的作用，2.烹饪时不能添加酸味食物，不然会损害其作用，本个菜可滋补养生养生保健，长期食用对提高女性的手脚冰凉尤其合理。

红焖羊肉汤的纯正作法？

作法流程，主要材料，羊肉，马蹄子，箩卜，川芎，支竹。

蒜头，蒜蓉辣酱，蚝酱，柱侯酱，3、把马蹄子、箩卜、川芎等调料放入煲里，加汤加水，焖至爽嫩就可以，1、把羊肉斩件焯水，为去净腥味儿。

焯水时长较长———25min，2、烧镬落油，爆香蒜头后，然后把羊肉添加爆香，添加蒜蓉辣酱、蚝酱、柱侯酱，爆透。