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5、白糖煮化后,依次加上红枣、核桃肉、枸杞、黑芝麻,并搅拌后,熬约20min,尽可能边熬边拌和,3、锅中坐在沸水,把煮好的阿胶插进来边熬边拌和,防止粘盆体,约20分钟左右可以煮化。
4、将白糖倒进来,一样边熬边拌和,约20min能够将白糖全部煮化,2、把阿胶块捣碎用酒酿浸泡3天(泡透才可以),或者到药店里磨好粉用酒酿浸泡24小时就能,记得用保鲜袋封上容器浸泡,6、给饭盒刮平保鲜袋,倒入熬好的阿胶糕,盖上保鲜袋后,用劲据实。
放冰箱冷藏层24小时,7、取出早就成固体的阿胶膏,揭下保鲜袋后,切成片,放进冰箱冷藏层贮存就能,1、取阿胶糕500克,酒酿25b250l,捣碎的冰糖250g。
炒后或煮熟的核桃肉200g,红枣150g,枸杞150g,炒后或煮熟的黑芝麻200g。
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