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4、如意鸡汤做法？
制作过程，用材，鸽子汤补气血的处理方式，2.乌骨鸡切片洗净，切姜片，凉水入锅。
把生姜和乌骨鸡烧开，再扔掉水，是为了去乌骨鸡的鲜血和腥味儿，不可以煮很久，开一下就可以扔掉鲜血了，3.把乌骨鸡中的姜片夹掉，把刚刚泡着的枸杞红枣党参黄芩当归包含泡着水一起倒在锅中，我一般提前几小时泡的，水不够还可以再加一些凉水，一般都是煮是多少汤泡多少水。
4.盖上盖子，煮个二十分钟，时间到了，开盖子，加食盐味精调料就可以，1.枸杞红枣洗净，大枣对切两截。
党参洗净切条，当归黄芩洗净和枸杞红枣党参一起泡水预留。
当归炖母鸡，当归，别名干归、云归、秦归，为伞形科绿色植物当归的干躁根，作用主冶，补血活血，调经止痛。
促进消化，适用血虚萎黄、头晕目眩心慌气短、月经失调、肝郁肾虚月经痛、阴虚内热腹疼、肠燥便秘、风湿痹痛、跌打、痛疽疮伤等病症，当归炖猪心，原材料，老母鸡1只(约1000克)，当归20克，姜、小葱、盐、米酒、鸡精各适当，作法，山参、当归洗净切成片。
猪腰去肥脂，洗净，把山参、当归塞进猪腰内，放入锅中，加开水适当，小火慢炖3钟头既成，原材料，猪腰1个，山参10克，当归15克。
作法，鸡屠宰后剖清洗干净，用热水尒透，放入冷水中洗净，沥干水，当归洗净，切片，姜、小葱切条，将当归、姜、小葱装进鸡腹，背向下放入石锅。
加入适当冷水，放盐、米酒，走红烧沸，再改成小火慢炖充鸡脯肉软烂，加入调味料就可以。
能一起炖，能够起到增强体质，安神助眠补血的作用，能提高身体免疫力，对心脑血管病有非常大的益处，天麻能治疗头晕眼花，四肢麻木，当归有补血补气活血，调经止痛的功效。
大枣与干桂圆能理气补血补气，益智健脑，党参能治疗贫血症，这种中药材与鸡一起炖适于气血亏虚得人服用。
1、把平菇用清水泡开，剪刀剪去根蒂，泡开后清洗干净预留 2、轻轻地清理每个中药材 3、把老母鸡放入锅中，倒进足量冷水
未过鸡身，烧沸随后拿勺子刮去上边的浮末扔掉 4、把米酒倒进锅中，随后放入清理好的药材和平菇，走红熬煮2.3小时就可以出锅了，原材料，母鸡1只。
平菇6朵，大枣6颗，枸杞子1把，麦冬1把，当归6片，黄芩3片。
一般小人参3根，熟地1粒，姜片6片，米酒1汤勺 作法。
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