文中前言文件目录:
1、白凤鸡爪的做法?
2、菜茎鸡爪的做法?
3、灵姐鸡爪作法?
1、鸡爪清洗裁掉手指甲,圆葱切片,柠檬切片预留,3、添加盐2勺、糖2勺、蒜泥、野山椒、圆葱、青柠檬,凉白开水500mL,泡椒水500mL。
翻拌后密封性,放入电冰箱,冷藏5小时之后,就可以取下享受,2、锅里放入适当水烧开了,放入鸡爪、生姜片、麻椒1克、米酒1勺煮十分钟,捞出放入冰清水中10min。
2、放入卤锅小火卤约30min,随后歇火侵泡约10分钟捞出就可以,原材料,鸡爪300克,辅材,卤汤1锅。
制作过程,1、先把鸡爪尖剁除,随后氽烫过,再捞出冲净。
10,捞出放入蒸好的卤料里,冷藏室4多小时,9,炸至金黄鸡爪表层金黄就能,8,放入锅中,盖上盖子中小火慢炸。
4,锅中放一点油,爆香葱,姜,每一个香辛料,麻椒5颗,1。
提前准备的原材料,主要材料,桂丁1节,葱适当,老抽王1炒勺,5,添加生抽酱油,老抽王,米酒炒匀。
11,再练卤料包一起烧开,小火炖20分钟就能,生抽酱油2炒勺,姜1块,砂仁1只,良姜5片,12,味儿浓厚的虎皮凤爪就完成了,7。
焯好一点的鸡爪清洗,晾晒,八角4颗,米酒1炒勺,3,加入适量冷水,葱,生姜片绰水,白砂糖适当。
2,鸡爪清洗,剪去手指甲,鸡爪10只,6,加上冷水,白砂糖烧开备用。
辅材。
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