本文导读目录:
3、红枣 红豆 莲子 黄豆 天麻 当归 黑豆 肉 枸杞 花生 肉盐可以一起食用?
03、将当归、冰糖(小颗粒),黑豆一起放入不粘锅中,加水至黑豆淹没,煮20分钟,再将水倒掉,再一次将煮了的黑豆,冰糖,切碎的当归一起放入锅中。
用大火煮10分钟左右,然后改用小火慢慢收汁(大火煮沸时可不用翻炒,让冰糖自行融化,改用小火时一定要不停翻炒,防止底部粘锅焦化,使黑豆有烧焦的味道),01、精心挑选干燥不发霉的黑豆(市场上有不少黑豆实际上是黄豆染色的。
所以在购买时一定要注意鉴别,一般黑豆没有黄豆大,且为绿芯,通过此方法可以鉴别黑豆的真假),用清水清洗干净后再放入水中浸泡一晚上,夏天可放入冰箱中冷冻,材料,黑豆500克、冰糖250克、当归100克,04、待锅中黑豆变成浓稠状时,把火调到*小或关掉火锅仍然在灶上。
仍用锅铲不停翻炒,直至黑豆冷却至室温,若仍为稠状则需摊开来放在室内阴凉处自然风干,将炒黑的锅用清水和刷子刷洗几遍,直至洗锅水不变色和不会散发当归味,不然炒菜时会串入当归味,操作方法。
05、当黑豆表面的出现白色糖粉末时,可用玻璃瓶或食品盒装起来,每天早晚一把(当归活血上火,每次不能食用过多,否则造成长痘,牙龈肿痛等上火现象,女性生理期也不要食用糖炒当归黑豆,否则可能会造成经血过多的副作用,),02、药店里购买三根当归。
先用清水冲洗几遍后,先刷子刷洗里面的泥沙,再用清水清洗多遍直至泥沙洗净当归变软,再将当归尽量切碎(糖炒的时候容易炒烂入味,否则炒完后,当归仍然成段存在,口味和卖相都不好。
)。
这几种都补的,有补血补气健脾作用,干嘛把这几种混合在一起吃啊,如果 天天这样补也不好的,即使要补,也是根据自己的身体的实际情况来选择适合的补。
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