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1、当归生姜羊肉汤的做法具体是怎样的?一般要煲多少个小时才可以呢?
当归生姜羊肉汤,中医方剂名,具有温中补虚,祛寒止痛之功效,主治寒疝腹中痛及胁痛里急者,产后腹中?痛。
腹中寒疝,虚劳不足,当归生姜羊肉汤,产后腹痛蓐劳匡,亦有加入参芪者,千金四物甘桂姜,当归具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。
使用注意1、阴虚火旺,或肝经郁火治病者不宜,2、关于当归生姜羊肉汤的制服法,亦可以先诸羊肉,以羊肉汤煎当归、生姜,然去归、姜而服食羊肉汤,刺药膳之法,扩展资料当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛。
故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药,因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络,凡妇女月经不调。
痛经,血虚闭经,面色萎黄,衰弱贫血,子宫出血,产后瘀血,例经(月经来潮时,出现口鼻流血)等妇女的常见病。
都可以用当归治疗,当归味甘而重,故专能补血,为补血**药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症,当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功。
尤其适于产后血虚的调治。
材料当归30克,姜25克,羊肉(或牛肉、牛骨)250克,盐适量,功效当归补血活血羊肉是温补食物,可增进体力。
改善新陈代谢,滋补肾气,羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质,容易被人体吸收利用,将姜和羊肉分别洗净,姜拍松,羊肉切块,和当归一起加水适量,共炖熟加盐调味即可。
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