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当归阿胶浆可用于改善食欲不振、头晕、失眠梦、贫血气虚等症状，特别是对贫血有很好的效果，经常喝当归阿胶的人，还可以增强身体的抵抗力，帮助改善体质，建议身体虚弱的人，可以多喝当归阿胶浆。
来补充身体所缺乏的营养，中年人吃当归阿胶浆也可以帮助补充体内的胶原蛋白，劝脾胃较弱的人不要吃，吃当归阿胶浆可能会使这部分人的病情加重，甚至出现拉肚子的症状。
当归性温，味甘辛，具有补血和血等多种功效，1.补血能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量，2.调血脂抑制血小板凝聚，抗血栓。
调节血脂，3.降血压抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压，4.增强免疫力增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等，另外，还能调节子宫平滑肌。
功能补血、活血、温经、止痛、润肠、通便，当归的全根称为全归，根上端称归头，支根称归尾，主根称归身或寸身，全归补血活血。
归身补血，归尾活血，当归即能活血又能行血，为补血**要药，能显著提高机体造血能力，提高体内红细胞、白细胞及血红蛋白的含量，由于当归的即能补血，又能活血，且入肝经。
所以即能温经活络止痛，又能补血调经通经，对于女性的月经不调、痛经、血虚经闭等病症十分适用，有妇科圣药之称，主要应用于补血，调血脂，降血压，增强免疫力等几个方面，血热妄行者禁服，脾胃湿盛、大便溏薄及孕妇慎服。
当归应用广泛，使用历史悠久，《神农本草经》、《本草纲目》等众多的中药典籍上都有当归的记载，当归几乎每个人都听过它的大名，是*常用的中草药之一，当归味甘、辛，性，温，归肝、心、脾经，现代药理研究发现。
当归主要含蔗糖、氨基酸、挥发油、正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸、半萜类化合物及多种矿物质和维生素，能改善血液循环，减少血栓的形成，降低心律失常和早搏的发生率，能降血糖、抗炎、镇痛，保肝利胆，还可抗氧化和消除自由基，提高机体的免疫力，过量服用可能导致疲倦、嗜睡等。
大剂量服用会引起血压下降，再加大则可能会发生血压骤降、呼吸停止，因此，服用当归不可过量，过久，服药后也要注意有无不良反应。
用药之前咨询医师，当归也是*常用来做药膳的中药之一，多用于煲汤，*常见的有当归鸡、当归粥等等，当归适宜于妇女月经不调、经闭痛经、崩漏，或产后出血过多，恶露不下、腹胀疼痛，血虚体弱、气血不足、头晕头痛。
老年肠燥便秘，用于一切血虚之症，面色萎黄、血虚 头痛、心悸、肌肤麻木、痿痹，妇女月经不调、经闭痛经、症瘕积聚、崩漏，虚寒腹痛、肠燥便秘、赤痢后重，痈疽疮疡。
酒当归活血通经，用于经闭痛经、风湿痹痛、跌打损伤，当归又名干归、金当归等，乃伞形科多年生草本植物当归的干燥根，产于甘肃、云南、四川、陕西、湖北等地，其中以甘肃岷县的量多质优，又称岷当归。
当归本身属于一种具有养血活血作用的药材，有些当归可以改善贫血，但我们需要注意，如果你吃太多当归，你可能会昏昏欲睡，如果你是严重的，你可能有口舌疼痛。
头晕，头痛，恶心，呕吐等现象，因此，建议每天喝点当归，同时，要注意自身女性的热堆积。
一般推荐少量当归，否则可能导致月经过多。
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