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导读目录：
1.红萝卜不需要剥皮，皮里的营养更丰富，但要仔细刷泥。2.不要和醋、茶、南瓜一起吃。羊肉又热又甜。
类似于酒，两物同煮，容易生火动血，红枣枸杞炖羊肉 材料：红枣、香菇、枸杞。
羊肉、胡椒、姜片、葱段、盐。
配菜(随意):豆腐、粉丝、腐竹、青菜头: 羊肉切成小块，过水。
去血，2、香菇、枸杞、红枣，用水泡软。 3。
将花椒放入锅中，加入羊肉、姜片、葱。
红枣、枸杞、水、大火小火炖1小时左右。 4.锅底炖好后，加入配菜煮盐。
香菜，即可 冬果炖羊肉 主料:羊肋肉2斤，大红萝卜(冬果)1斤.5斤，调料:汤2大碗，葱姜片适量，辣椒20粒，盐、味精、料酒、胡椒粉适量。
具体做法:将羊肉洗净，换刀切成4厘米大小的块，然后在锅里加水煮沸，将羊肉放入锅中彻底烫伤，捞出，用冷水洗净血污，装盘备用，切掉大红萝卜的根。
清洗后，换刀切成滚刀块备用。在炖锅里加入两碗汤。用纱布包20片胡椒粉，将葱和鲜姜片放入炖锅中。点火将炖锅煮2-3分钟，然后加入热羊肉块。
大火烧开后，用小火炖30分钟。羊肉7成熟时，加入胡萝卜块，加入盐、味精、料酒、胡椒粉调味，然后用小火炖30分钟。
当肉和胡萝卜煮熟时，取出胡椒包、葱和姜片，然后出锅食用。豆豉和豆酱炖羊肉 黑豆制成的豆豉、豆酱等美味调味品，与其它豆类相比。
它*大的优点是补肾，还能滋阴活血，日常食疗方：黑豆与羊肉、狗肉一起炖，能补肾阳。
特别适合肾虚者食用 炖羊肉的胡萝卜 原料胡萝卜300克，羊肉180克辅料水1200毫升，料酒3勺，葱、姜、蒜末1勺，糖盐适量，芝麻油1/2勺。胡萝卜和羊肉洗净沥干，胡萝卜和羊肉切成块备用。2.将羊肉放入沸水中煮沸，捞起沥干。
3起油锅，加入5勺色拉油，将羊肉放入大火中，直到颜色变白。4.胡萝卜、水和其他调味料（除芝麻油外）。
一起放入锅中，用大火煮沸5改小火煮沸约1小时后熄火，加入芝麻油即可起锅，Tips1.这道菜不能和粉丝一起吃，否则会破坏原有的效果。
2.烹饪时不要添加酸味食物，否则会破坏其功效。这道菜可以滋养和滋养身体。经常食用对改善女性手脚冰冷特别有效。羊肉可以用以下方法制作，而不是当归。
炖羊肉的萝卜。
羊肉800克营养羊肉汤 辅料莲子15克 百合5克 沙参15克 玉竹15克 薏米5克 肇实5克 红枣适量 杞子适量 当归适量 营养羊肉汤的步骤1，羊肉切片.洗净.氽水备用.2，清补凉.3，杞子，雪耳(浸泡)*后30分钟.4，大火煲沸.转中小火锅20分钟.一小时五转小火锅，一个半小时.6。
加盐调味.7，喝汤吃肉.8，蘸料.桂圆5克小贴士.。
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