白芍花旗参当归煲鸽子汤(参须炖鸽子做法？)

参须炖鸽子做法？

　　1、一定要把参须洗净，切段，再将淮山红枣洗净，并将红枣去核，当然，如果红枣买回来的时候就是去核的那就省却了不少麻烦啦，材料。

　　2、紧接着把乳鸽宰洗净，去脏杂，斩件，置沸水稍滚片刻，再洗净，3、*后再将所有的材料与生姜放进炖盅内，加冷开水1250毫升（大约是5碗量）。

　　加盖隔水炖3小时便可，进饮时方调入适量食盐就可以了，做法，西洋参须30克、淮山45克、乳鸽2只、红枣3个、生姜3片。

老鸡煲放什么材料煲汤比较好？

　　功效，滋补强壮，配料，水发木耳50克，火腿丝5克，乌鸡营养丰富。

　　老少皆宜，天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。

　　对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效，2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成，乌鸡。

　　是药、食两用佳品，适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用，②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油，调料，料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。

　　待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成，做法，1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。

　　乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时。

　　取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净，烧开。

　　将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡。

　　3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成，六、乌鸡煨鳖裙 主料。

　　干鳖裙200克，乌骨鸡1000克，以肉汤为例，在煲汤之前，*好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，*下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜。

　　葱段之类的物品，并加入青菜润色，*后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新，特点，鲜香味美。

　　营养丰富，乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用。

　　同时还应忌辛辣油腻及烟酒等，四、补品三套禽 原料，乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片，具有较高的药用价值，二、乌鸡天麻汤 主料，乌鸡（宰杀干净） 辅料。

　　天麻 调料，姜、盐 特点，乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”，五、五味乌鸡补血汤 原料，乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量，一、乌鸡白凤汤 主料。

　　乌鸡（宰杀干净） 辅料，枸杞 调料，葱、姜、鸡精、盐、醋 做法，将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用，三、五彩乌鸡丝 原料，乌鸡脯肉200克。

　　青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只，做法，1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。

　　若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决，它性平、味甘、无毒，滋补肝肾。

　　益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛，2、一般煲汤的方法/要决，煲汤*重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。

　　锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒，放入清水，2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生，2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升。

　　上笼旺火蒸2小时，红枣腩排炖乌鸡，材料，排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片，做法，①鳖裙发好后，洗净。

　　捞出，自老享有“药鸡”之称，能调节人体免疫功能和抗衰老，每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。

　　同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴，乌鸡汤的做法，1、偏方/配方。

　　乌鸡一只，*好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置 黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片。

　　大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉，取出药物，加调味品。

　　复蒸10分钟，乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用，再煮，大火烧开，文火清炖2小时。

　　再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤*适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，禁忌。

　　大小茴香，做法，1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用，乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。

八珍汤里能加阿胶吗？

　　你好，情况已悉，此问题主要是中药的添加问题，指导意见我认为可以加阿胶，这样效果比较好，禁辛辣食品，清淡饮食，平时可以多吃山药和生花生，会改善你的症状。

鸽附汤做法？

　　锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净，将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中，大火煮开。

　　加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时，山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。