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现如今，当归已经不单作为药材使用了，在各种饮食中也常常能见到它的身影，当归可以与羊肉等食材煲汤食用，具有温中养血、调经等作用，还可与猪肉、羊肉及鱼类炖食，对于喜好饮酒的人群，可以将当归浸泡在白酒或米酒中。
分次饮用，具有一定的活血作用，适用于血虚夹瘀引起的手臂酸胀、麻木等，但饮用时应注意，虽然当归酒有一定的保健作用，但不宜过多饮用，切不可贪杯，当归可用于治疗哪些病证，本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核，点这里。
查看医生回答详情，当归主要用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、虚寒腹痛、经闭痛经、风湿痹痛、痈疽疮疡、肠燥便秘、跌扑损伤等，酒当归是当归的加工品，具有活血通经的功效，可用于风湿痹痛、经闭痛经、跌扑损伤等。
第二、抗菌，**、改善肺部通气功能，提高体力，研究发现，将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用，能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎，同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效。
有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果，当归泡水喝的功效有很多，不仅仅能够有效的调养身体，同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的，据悉，当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果，特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色，例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果*佳，专家建议。
如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者，任何药石无效的情况下，可以选择当归来调养身体，研究发现，当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用，对于各种细菌具有一定的抑制作用，常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等，现代科学研究发现，当归中的萃取物阿魏酸钠，以及当归本身所含有的多糖。
在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用，很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复，除此之外，健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化，令身体越来越健康，第三、防治
癌症以及肿瘤。
第二、抗菌，**、改善肺部通气功能，提高体力，研究发现，将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用，能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎，同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效。
有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果，当归泡水喝的功效有很多，不仅仅能够有效的调养身体，同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的，据悉，当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果，特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色，例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果*佳，专家建议。
如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者，任何药石无效的情况下，可以选择当归来调养身体，研究发现，当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用，对于各种细菌具有一定的抑制作用，常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等，现代科学研究发现，当归中的萃取物阿魏酸钠，以及当归本身所含有的多糖。
在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用，很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复，除此之外，健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化，令身体越来越健康，第三、防治癌症以及肿瘤。
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