当归花胶汤的做法(炖花胶汤做法大全？)

本文导读目录：

1、炖花胶汤做法大全？

2、花胶鹿茸炖鸡做法大全？

3、小鱼胶如何煲汤？

4、花胶怎么做？

炖花胶汤做法大全？

　　独特做法，将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用，把茨实、淮山用水浸泡半小时，再将茨实放入水鸭肚内，将浸发好的花胶切块，连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去。

　　文火炖3小时即可，食前再调味，三、花胶松茸鸡脚汤的营养做法，我们都知道花胶的营养价值非常的丰富，含有丰富的蛋白质、胶质等，是非常好的煲汤食材，很多女性朋友都喜欢吃花胶煲汤。

　　下面为大家分享三种花胶煲汤做法，常见的功效，滋阴补气，去风湿，补脚力，润肌肤，所用材料有，花胶150克，鸡脚10只。

　　姬松茸5个，姜2片，独特做法，把鸡脚放入开水中煮3分钟，取出备用，将浸发好的花胶切块备用，姬松茸用清水浸1小时，将所有材料放入炖盅内。

　　待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味，二、花胶炖水鸭的营养做法，所用材料有，花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片，一、花胶西洋参汤的营养做法。

　　所用材料有，花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量，常见的功效，滋阴补力。

　　益气养血，养阴退热，对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足，肌热烦渴，面色潮红，睡眠不佳者等适用，独特做法，先将浸发好的花胶切块备用，西洋参切片。

　　瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味，常见的功效，健脾养血，补肾益精，滋补养颜。

花胶鹿茸炖鸡做法大全？

　　步骤 2、鹿茸平时泡茶喝效果没有和肉汤炖的效果好，所以和鸡一起炖了吃，一次三四克足矣，步骤 3、泡发好的花胶，步骤 1、鸡洗净，切小块。

　　取用量飞水备用，材料，乌鸡150g、当归40g、鹿茸4g、花胶1根、矿泉水500ml、姜片2片、料酒1勺，步骤 4、鸡飞水后和所有材料及姜片料酒一起入炖盅，慢炖三小时，花胶鹿茸炖鸡做法。

　　做法。

小鱼胶如何煲汤？

　　配料，4.蒸好之后取出鸡，用手把鸡肉撕下来，可以做成凉拌鸡丝，花胶排骨汤，这是一个一菜两吃的做法，方便简单，有兴趣可以试试看，配料。

　　1.将鸡洗净，内外抹上少许盐放置备用，花胶按照上面第二点的方式泡发好备用，2.将泡好的香菇、鱼胶、姜片塞进鸡肚子里，用牙签封口，3.将焯好的排骨放到锅中熬煮至沸腾，放进虫草花继续熬煮沸腾，再加入花胶，姜片一起熬煮15分钟左右即可放入盐、葱关火食用。

　　整鸡、花胶、香菇、料酒、姜片、牙签，排骨、花胶、虫草花、料酒、姜片，我们家经常会用小鱼胶煲汤，例如小黄花、小金龙、小鳕鱼胶等，用得*多的是小黄花胶，而一般我会有两种煲汤的方式，我把教程发出来，您可以参考一下，1.将排骨焯水去掉多余的血水，虫草花洗净。

　　5.剩下的骨架折成小段和里面的花胶和香菇，姜片一起放入锅中，加上清水熬煮，半小时即可加入调料和葱花，记得把牙签取出来扔掉，以免误食哈，花胶鸡汤，2.花胶用干蒸的方式蒸10-15分钟。

　　取出放清水里泡发，清水里加姜片，料酒，这种方式去腥效果非常好，泡发好后的鱼胶基本上没腥味，只有姜味和料酒的味道，泡发大概需要3-5小时。

　　建议提前一天泡，泡发好放冰箱冷藏，3.锅里倒上适量的水，大火煮开，放上蒸盘，把鸡放在碟子里放到蒸盘上，大火蒸40分钟。

花胶怎么做？

　　材料，花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚（去核）食盐适量，做法，先将浸发好的花胶切块飞水备用，洗净排骨切块，出水，干淮山浸泡半小时，把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去。

　　文火炖3小时即可，食前再调味，2、花胶排骨红枣汤，功效，补气血，调养身体，改善面部肌肤光泽，减少面部皱纹。

　　做法，把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。

　　功效，主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。