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天麻、黄芪、炖乌鸡汤是乌鸡先焯水,然后换清水之后煮沸小火慢炖,一个小时之后加入天麻和黄芪,有利于补气养血,增强体质,增加身体的抵抗力,平时可以适当的补充一些,平时的饮食口味要清淡,以容易消化的软食为主,期间不要喝茶。
不要吃萝卜。
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2.乌鸡洗净表面及腹腔,剪去指甲及鸡尾,入砂锅,水没过整只鸡,大火煮开后,撇去血沫,做法,5.蘸鸡肉的调料,原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许。
拌匀,材料,乌鸡1只、西洋参1只、灵芝2片、当归5片、黄芪5片、红枣8粒、枸杞20粒、甜玉米1支、火腿肉2片、香菇8粒、桂圆2粒、草果2粒、姜5片、葱2节、黄酒3勺、盐适量,4.玉米切五段,加入锅中,继续再炖半小时,加适量盐调味即可,1.香菇干用水冲净,加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂。
3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒,大火煮开后,改小火炖1.5小时。
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