当归炖鸡肉做法(隔水炖当归鸡汤怎么做？)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-18 19:46:16

今天给各位分享当归炖鸡肉做法隔水炖当归鸡汤怎么做？的知识。

本文导读目录：

1、隔水炖当归鸡汤怎么做？

2、当归党参乌鸡汤的做法？

3、墨鱼和当归能一起炖鸡吗

隔水炖当归鸡汤怎么做？

　　此汤用鸡可以换老母鸡或乌鸡，尽量不要给小孩吃，太补了，炖好的汤加少量盐就可以喝了，口味比较淡的可以不用加盐直接喝，因为有桂圆干和红枣，汤甜，也很好喝。

　　隔水炖当归鸡汤的做法步骤6，用料，小母鸡洗净切块隔水炖当归鸡汤的做法步骤1，小母鸡半只，小贴士，当归、党参、红枣、桂圆干适量，隔水炖当归鸡汤的做法，鸡块焯水除去血沫(飞水1是去血沫。

　　2是去浮油，保证汤不油腻)，焯水的鸡肉和党参、当归、红枣和桂圆干放入炖盅内（没有炖盅就用大碗或盆吧，要考虑蒸锅的大小选择合适的），加入凉水，不要太满，留一指的量，盖上盖子，实在没有就不盖了，隔水炖当归鸡汤的做法步骤3。

　　蒸锅加水，放篦子，再放盅，盖上锅盖大火蒸炖1个半小时，我用的是电饭煲，选择粥／汤功能，也可以用电压力锅选择煲汤功能即可，隔水炖当归鸡汤的做法步骤4，有些朋友不明白什么叫隔水炖，专门拍了一张做参考。

　　隔水炖当归鸡汤的做法步骤5，药材冲洗干净用凉水浸泡半小时隔水炖当归鸡汤的做法步骤2。

当归党参乌鸡汤的做法？

　　鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净，目的是去除血水浮沫）当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时出锅前下盐调味即可。

墨鱼和当归能一起炖鸡吗

　　一、汤料清洗，将汤料（除墨鱼）放入清水中浸泡15-20分钟，然后捞起待用，二、墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟，剥去表层膜衣，去骨，切丝待用（鱼骨也可一同煲制），准备材料，香菇25克、黑木耳10克、墨鱼30克、红枣20克、瘦肉或者排骨和鸡500克、盐适量，四、将待用的汤料、主料放入汤煲。

　　加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，五、熄火前5分钟加入适量食盐调味即可，装碗即可食用，三、将主料放入沸水中煮8-10分钟。

　　以出去血污、异味，捞起待用。

当归炖鸡肉做法隔水炖当归鸡汤怎么做？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读！

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