母鸡当归汤做法(跪求当归黄芪乌鸡汤的做法？)

本文导读目录：

1、跪求当归黄芪乌鸡汤的做法？

2、清鸡汤做法？

3、缺铁性贫血吃当归可以吗 当归这样吃才补血

4、如何炖鸡块汤？

跪求当归黄芪乌鸡汤的做法？

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清鸡汤做法？

　　然后放在锅里放入凉水开火，水开后，放入当归桂皮少许茴香籽儿，几粒花椒，七片老姜7个大枣，大火煮半个小时，下入少许盐，少许生抽料酒，味精。

　　小火再煮10分钟，即可食用，做鸡汤有些人喜欢买当年的鸡，但是我还是喜欢喝老鸡汤，将拔毛洗净的老母鸡，放在烧开的水里烫一下大概10秒钟就可，关掉火，将整只鸡捞出。

　　这样处理就是除去那个鸡腥味儿。

缺铁性贫血吃当归可以吗 当归这样吃才补血

　　材料，乌鸡、当归、枸杞、红枣、生姜，方法，将乌鸡洗干净切好，然后和红枣、当归、枸杞生姜一起入锅，加入水煮汤，大约炖一个小时左右就可以了，缺铁性贫血的人可以吃当归。

　　当归是一种我们经常食用的中药，滋补效果比较好，有活血补气的作用，但不是直接补血的，无法有效改善贫血，需要配合其他补血的食材一起食用才有效果，贫血的人应该多吃富含铁的食物，此外。

　　蛋白质也是造血的重要原料，应注意多摄入，多吃猪肝、牛肉、瘦肉、鸡肉、大枣、鸡蛋、牛奶和豆制品能有效治疗贫血，可以把这些食物和当归一起制作补血食谱，食材，羊肉、当归、枸杞、生姜，方法，将羊肉洗净切好，放进沸水里面焯掉膻味。

　　然后放入锅中，加料酒、当归、枸杞、生姜、水炖到羊肉熟烂调味食用，5、首乌当归炖老母鸡，食材，猪心，红枣、党参、枸杞、当归，方法，将洗净的猪心切块，红枣要去核，党参、枸杞、当归也洗干净。

　　然后把所有材料一起放入锅中加水煮40分钟，就可以食用，缺铁性贫血是一种很常见的病症，患者一般都是女性，要治疗贫血必须要多吃补血的食物，贫血的人是可以吃当归的，当归是补气活血的中药，如果单单吃当归治疗贫血效果不是很好。

　　患者可以把当归和鸡肉、猪肝、猪心、牛肉、羊肉、排骨一起炖汤饮用，这样补血效果更佳，4、红枣当归乌鸡汤，2、参归猪心汤，上面这些就是可以治疗贫血的当归食谱，而且治疗贫血的效果是很好的，单纯只是用当归泡水喝治疗贫血效果不好，患者可以按照上面的食谱搭配食用，平时还可以吃一些甘蔗。

　　葡萄、黑木耳、黑豆、香菇、萝卜等食物，1、当归大枣排骨汤，食材，老母鸡、首乌、当归、太子参、生姜、料酒、盐，做法，将母鸡洗干净备用。

　　把首乌、当归、太子参放在纱布袋里面装好，然后和母鸡一起放进锅里，加入水、生姜、料酒炖到母鸡肉酥烂为止，食材，大枣、当归、排骨、党参、生姜，做法，排骨洗干净放进锅里，加入枸杞、大枣、当归、生姜片煮汤，大火烧开小火炖一个小时，然后用盐调味食用。

　　3、当归羊肉汤。

如何炖鸡块汤？

　　3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低，2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（*好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可。

　　多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀。

　　放在炉子上大火煮开，5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了，大火炖10分钟。

　　然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味即可，7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似，8、无论使用何种炖法，*好将鸡油清除再炖。

　　以免太油腻，1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污），4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱。

　　加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧，6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道*醇，是粤菜常用的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道），大火蒸2个小时左右即成。