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导读目录：
1、家常做乌鸡汤？
4、乌鸡汤简单吗？
加入红枣枸杞和姜片煮沸，然后用小火慢慢炖。炖三个小时后，这道美味的乌鸡汤就准备好了。将适量的盐放入碗中。此外，这种汤对老年人、儿童和妇女具有良好的营养价值。乌鸡汤能补肾补虚。
改善我们体内的血气，使我们的血气更旺盛，身体更健康。屠宰乌鸡后，将其清洗干净，然后将乌鸡切成大块，放入锅中，加入适量的水。煮沸后，取出并清洗，沥干水，将乌鸡倒入砂锅中，加入适量的水煮沸。煮沸后，撇去浮沫，清洗红枣和枸杞，沥干水，去除红枣核。
再切姜片。
1.银耳是秋季润肺的圣品。它不仅具有补脾开胃的功效，还具有滋阴润肺的功效。银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分，营养价值高。
含柠檬酸，维生素C、B1、B2、苹果酸等，具有润肺清燥、止咳化痰的功效，成人每天可吃1-2个，3.百合，性平，味甘。
它具有润肺、养肺、止咳等功能。除了碳水化合物、卵白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等生物碱。这些生物碱具有养心安神、润肺止咳的功效，对人体非常无益。4.萝卜含有葡萄糖、果糖和维生素C、芥末油、木质素等成分，生食熟食，白萝卜中的芥末油、淀粉酶和粗纤维，促进消化。
5.鸭肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分虽然属于肉类食品，但鸭肉味甘、咸、凉，对秋季干燥引起的上火、干热、咽干口渴等症状有很好的清热作用。
6.莲藕含有大量易吸收的碳水化物、维生素E、锌、锰、钾、镁等。莲藕可以生熟食用。生鲜莲藕具有清热生津、润肺止咳的作用。将莲藕与海带、排骨一起煮汤也有很好的滋补作用。
7.芋头口感柔软，甜糯，营养价值与土豆相似，易于消化。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸和维生素C、B富含营养价值的族维生素等成分，能提高身体的抵抗力。
7.芋头口感柔软，甜糯，营养价值与土豆相似，易于消化。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸和维生素C、B富含营养价值的族维生素等成分，能提高身体的抵抗力。
帮助我们抵御秋季常见病的侵袭。主料，一只乌鸡，制作乌鸡汤，准备一只乌鸡，15克莲子，15克红枣，3片姜，2片葱，适量山药，少许精盐。3.接下来，将葱、姜、红枣放入锅中，加入适量清水，炖至鸡肉软烂。
山药和鸡肉炖烂了就可以出锅吃了。2.乌鸡炖是必不可少的。乌鸡放入锅中前，用盐水浸泡，取出沥干水分，煮沸。
乌鸡可以在水中烫一下，不用再烧了，再烧了，营养流失的鸡肉也不香，辅料，莲子15克，红枣15克，山药适量，姜3片。
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