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原材料，红参片3g、当归3g、黄芩5g、怀山8g、枸杞子5g、大枣2个，原材料，当归2g、黄芩5g、 熟黄芪党参3g、麦门冬3g、麦冬3g、枸杞子5g、红枣片10g，作法，1.立即熬水或沸水闷泡2.加老红糖熬成甜汤3.加肉熬汤。
2红参须干桂圆黄芪汤，原材料，红参须3g、干桂圆5g ( 3粒)、黄芩5g、枸杞子5g、大枣2个，作法，1.直 接熬水2.加老红糖熬成甜汤3.加肉熬汤，红参片当归怀山汤，当归黄芩七宝茶(汤)，作法，1.立即熬水2.加老红糖熬成甜汤3.加肉熬汤。
3.底锅加冷水7斤，随后添加母鸡和猪大骨，蒸制90min，既成骨汤，在添加每一个朝天椒、花椒、香辛料、生姜片、冬茹、植物油，小火煮90min（半途把冬茹捞起来）。
*终添加每一个调味品，卤汁就完成了，秘方，八角6克、肉桂粉3克、香叶3克、砂仁6克、茴香3克、丁香花1克、白豆蔻2克，白蔻4克，当归0.5克、生甘草1克、茯苓2克，调味品，干小米辣50克、花椒20克、生姜片100克，冬茹30克。
食用盐、胡椒粉、鸡精、味精、米酒适当、炒糖色25克、植物油150克，2.然后将备好鸡爪、母鸡、猪大骨开展绰水，随后过冷水预留，每一个香辛料所有清洗，用清水泡三十分钟使用，水就不要了。
4.然后把绰水好一点的鸡爪放进在卤汤中，小火煮20-25min，之后在卤清水中1-3钟头就可以吃了，食物，鸡爪3斤、母鸡1斤、猪大骨1斤，作法如下所示，1.先把鸡爪用温水侵泡3钟头，并给适当生姜片、米酒、食用盐、麻椒开展腌渍3钟头预留。
6.倒进鸡脯肉，鸡爪煸炒着色，7.加上料酒、姜蒜、八角、花椒粒、生抽酱油、香叶炒出香味，放进压力锅炖煮2分钟即可，2.姜蒜、八角、花椒粒、香叶备齐，1.鸡翅，鸡爪清洗用刀割两下。
4.放进油，白砂糖小火糖色，3.鸡脯肉，鸡爪绰水后清洗捞起来，5.炒到变深褐色。
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