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作法，主要材料，老母鸡一整只（2人份，一整只都够），调料，姜片（切成片），麻椒。
淮山药（事前削皮清洗，端铣刀切片备好），黄芪党参，当归，大枣，枸杞子，小香葱。
调味品，米酒，白米醋，加碘盐，3、压力锅压好心灵鸡汤后，将汤倒进石锅，加黄芪党参、当归、大枣、枸杞子烧沸。
文火煲汤30分钟，倒进淮山药再次文火煲汤20min，1、老母鸡温开水清洗，把血渍冲净，切片（*好是选择散养土鸡，这类鸡成长不依靠精饲料增胖，鸡脯肉肥嫩。
猪板油澄黄，炖出心灵鸡汤才能营养成分爽口，确实很难买到，可以选用三黄鸡），4、放少许盐，盛出来上洒葱段。
2、煲汤，为节省时间节约资源，加上所选用的土鸡肉不容易软，因此我先用高压锅压够十五分钟再换砂锅煲，压力锅盛水，倒进黑椒鸡块，放进姜
片，麻椒7、8颗，白米醋一小勺。
米酒一小勺。
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1.白木耳，性温、味甘，是秋天润肺止咳的的佳品，不仅有健脾健脾开胃的效果，又可清热润肺，白木耳带有蛋白质、膳食纤维、支链氨基酸、磷酸氢钙等物质，营养高，2.梨子。
性凉、味甘，含柠檬酸钠，维生素C、B1、B2，葡萄糖酸等，具备润肺止咳清燥、止咳化痰的作用，成年人每日能吃1-2个，3.百合花，性温、味甘。
有润肺止咳、润肺、止咳化痰等功效，除带有蛋白质、卵壳质、钙、磷、铁及营养物质素外，还带有秋水仙碱片等几种黄酮，这种黄酮身份具备宁心安神、润肺化痰的效果，对人体健康十分无利，4.箩卜，含葡萄糖水、葡萄糖、维生素C、芥子油、木质纤维素等物质。
生吃熟菜都能够，萝卜里的芥子油、淀粉酶和膳食纤维，具备促消化，提升胃口和止咳化痰的功效，5.鹅肉，富含蛋白质、人体脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等微量元素，尽管归属于肉类。
可是鹅肉味甘、咸、性微冷，对因秋天干燥所引起的容易上火、躁热、喉干口干等不适或是有非常好的清热解毒功效的，6.藕中，带有许多非常容易吸收碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等，连藕生和熟都可以服用，生吃鲜藕有清热润肺、润肺化痰的功效，将连藕与海带丝、猪排骨放在一起煲汤喝，都是有非常好的滋补养生功效，7.山芋，口味软细。
甘爽香糯，营养成分无限接近马铃薯，便于消化吸收，山芋中含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、维生素、维生素C、B族维生素等几种成份，其多种营养使用价值，能够提高人体的抵抗能力。
帮助我们抵挡秋天常见病的侵犯。
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