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炖萝卜不放盐做法？的知识。本文导读目录：
4、把姜30克、当归30克，羊肉500克，放在一起煮30分钟。在小寒吃，有什么好处
香味四溢时，放入萝卜、红枣，加入热水，以刚刚与菜品平齐为宜，水开后再沸腾时转小火，稍微加些绍酒，步骤 7，姜片、蒜子、葱段、葱花 依口味适量，做法步骤，草果、桂皮、肉蔻、当归片、干姜 可有可无。
盖上锅盖，耐心炖，大约10分钟时间内只需要翻动锅一次（如果锅底不是太薄的话），步骤 2，转急火加入葱花，翻炒出锅，撒上香菜末儿，食用油、绍酒 少许。
热锅注少量底油，七成热时加姜片蒜子、葱段、葱花、红枣以外的全部调料，炒香，保持火力，放入姜片、葱段、蒜子（葱花别动，后面还有用武之地），放入羊肉块翻炒至半熟、肥肉有透明感，步骤 1，腐乳块、腐乳汁 依口味适量，步骤 4。
生抽、老抽 依口味适量，步骤 6，羊肉切小块，入沸水锅焯至变色，撇去浮沫后捞出浸
冷水后沥干水分，羊肉 600g。
红枣 2粒，步骤 3，腐乳块与腐乳汁用温水调匀后徐徐注入锅内翻炒，加生抽、老抽快速炒至着色均匀（有没有发现羊肉变成红色了，），白萝卜 1200g，用料，八角、孜然 依口味适量。
步骤 5，香菜 少许，花椒、麻椒、干辣椒 依口味适量。
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2.红枣去核洗净，材料∶羊脾肉500g，红枣5粒，当归头25g，北芪50g，党参25g，姜3片，水8碗。
盐少许，做法∶1.羊肉焯水3分钟备用，3.当归头切片，连同所有材料一起放入煲内煮滚，再文火3小时，下盐调味即可。
当归羊肉汤可温中补血、调经散寒，女性喝了再好不过了，当归是中医常用的补血药，有活血、养血、补血的功效，羊肉可温中散寒、发汗解表，两者合用炖汤，效果更为显著。
[制法]，1.羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水，当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片，2.将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内。
加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用，[功能]，温中补血、调经散寒 [适用范围]，用于妇女月经不调，血虚经少，血枯经闭。
痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕。
面色苍白等症，营养价值，羊肉-俗话讲，“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。
注意，大多数人都可食用，尤其是年老体弱，但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。
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