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2、当归鸡脚的做法?
4.抗癌抑癌,当归营养丰富,富含抗癌物质,可广泛用于抑制多种癌症,对于癌症化疗后的体虚调养也有一定的效果,【牛肉】,3.缓解痛经,当归可以调经活血,可以有效治疗痛经和经期不准的问题,而且还有补血养血的功效。
1.补血养血,当归是补血养血的良药,把当归和熟地、白芍、川芎配起来食用,可以有效调补经血,对于产后血虚的情况也有改善作用,当归牛肉汤补血养气、强壮筋骨、养胃益气、润肠通便、抗癌抑癌、缓解痛经、滋补身体、提高身体免疫力等的功效作用。
2.养胃益气,牛肉营养丰富,可以补中益气,对于腰膝酸软,气短体虚等症状有一定的缓解作用,食用牛肉还有利于滋养脾胃,特别是冬天食用牛肉可以养胃,5.提高免疫力,牛肉中含有丰富的维生素和钙、钾等营养元素,能够促进蛋白质的新陈代谢和合成。
提高人体的免疫力,强身健体,5.防治冻疮,当归与羊肉搭配食用,有养血活血的作用,从而起到祛寒保暖的作用,有效防治冻疮,【当归】,4.增强体质。
牛肉中富含的蛋白质,氨基酸十分接近人体的需要,因此食用牛肉能提高机体抗病能力,补充人体所需的营养,增强体质,3.补铁补血,牛肉中含有丰富的铁质元素。
食用牛肉能够有效的补铁补血,而且牛肉中的铁元素比鸡肉、鱼肉等要高,可以有效缓解贫血等症状,2.润肠通便,当归有润肠通便的功效,可以用来治疗便秘的病症,起到泻热通便的作用,1.强筋健骨。
牛肉中含有肌氨酸、钙、铁和肉毒碱的营养物质,有利于肌肉增长,增强力量,强筋健骨,而且能在体育运动坚持更长时间的训练。
补气血,头晕、气色不好、用于月经不调、经多,鸡肉味甘微温,能温中健脾,当归、黄芪益气养血,又去鸡脚之膻气,药入肉中,以食代药,在品尝美味佳肴中治病健身。
不能不说是中华药膳的一大特色,佐餐食用,每周3次,将鸡脚,与黄芪、当归、红枣、桂圆肉一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后加枸子再加调料即可,ps,开始的时候先把鸡脚和药材分开用温水洗干净 (除了枸子*后洗)。
鸡脚500克,黄芪30克,当归40克,红枣6个,桂圆肉6个,枸子,精盐,味精适量。
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