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3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒，大火煮开后，改小火炖1.5小时，菜谱小贴士，4.玉米切五段，加入锅中，继续再炖半小时，加适量盐调味即可。
菜谱做法，5.蘸鸡肉的调料，原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许，拌匀，乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材，其全身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配制成多种成药和方剂利用，如乌骨鸡的骨、肉可补虚劳、治消渴。
特别适用于产妇恢复身体，其肝具有补血益气、帮助消化的作用，当归，补血、活血、润燥，乌鸡本身带有一定的药用价值，对于很多孩子们来说。
如果孩子出现气血不足，身体乏力，孩子的记忆力过差身体长不高，那么喝一些物体它自然是好的，所以家长们并不用担心，一般小孩可以吃当归黄芪乌鸡汤吗，这样的问题了，当归黄芪乌鸡汤非常的适合小孩子食用，对肝虚目暗、妇人胎漏以及贫血等症有效。
血有祛风活血、通经活络的作用，可治疗小儿惊风、口面歪斜、痈疽疮癣等，胆有消炎解毒、止咳祛痰和清肝明目的作用，灵芝，养心安神、健脾胃、益气血，2、因为加了枸杞红枣，甜玉米(不能用其他品种的玉米)，喝起来带微微的甜。
喝汤的那几天，睡得很安稳，3、我炖鸡汤都是整只下锅，从不切块，只要炖的时间够，鸡肉自然脱骨，用筷子就能很容易夹起肉来，1、非常好做，但又非常能震住全场的汤。
1.香菇干用水冲净，加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂，2.乌鸡洗净表面及腹腔，剪去指甲及鸡尾，入砂锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫，西洋参。
清热泻火、补气、生津，主治小儿百日咳、慢性支气管炎、小儿菌痢、耳后湿疮、痔疮、目赤多泪等，鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效，可治疗消化不良、反胃呕吐、遗精遗尿等，脑可治小儿癫痫及难产，鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等，健康功效。
可以的，*好再加上当归，黄芪，这样补气效果更好。
4、将鸡、当归（*多两个当归头，*好切片）、黄芪（与当归齐量、*好切片）一起放进砂锅内，加入清水5碗，大火猛烧，汤滚后15分钟，调至文火，2小时汤成即可饮用。
2、用清水洗净鸡后，*好用盐把鸡身抹一遍，将鸡身上一层很薄的、黄黄的肤泥洗去，炖出来的汤才没有异味，3、将鸡切成小块，也可整只炖，方法如下，当归鸡汤对皮肤很好。
还有活血化淤的功效，但是孕妇忌食，1、买一只没生蛋的子鸡（清远鸡、江西鸡、三黄鸡、家鸡、麻鸡均可）。
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