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3、炒当归的做法？
当归黄芪是当归补血汤的典型药物组合，具有益气养血的作用。用于气短、自汗、心悸、失眠、多梦、唇舌苍白、面色萎黄、月经少等疾病。这两种中药可以煮成汤或粉末，然后用水服用。如果口服，每天两次，每次大约10次g，持续一段时间。
对气血两虚有很好的疗效。
3) 180预热烤箱°C烤40分钟左右，直到鸡肉煮熟。鸡肉煮熟后，取出包裹，用剪刀剪下铝箔，乘热享用，洗净擦干鸡肉，均匀抹盐，稍微按摩一下。
然后放入冰箱腌制几个小时或隔夜(我只腌了6个小时)，用水冲洗药材，然后用1/2杯水浸泡15分钟，用水冲洗蘑菇，加入适量水浸泡至软，然后去蘑菇蒂，倒出蘑菇水。
不要挤干蘑菇的水，否则烤的时候会吸收包里的水，2) 准备一张大铝箔，放在盘子上，将药材和浸泡过的水分成三部分，分别放在铝箔上。
将鸡全腿和蘑菇放在药材上，倒入2汤匙绍兴酒，包裹铝箔，再准备一张铝箔，双重包裹，防止泄漏。
7.当归炭取当归片，放入油炸容器中，用中火加热，油炸至外观微黑，取出并冷却。3.当归，取原药，去除杂质，洗净。
润透，去须根，取当归身(主根)部分，切片，晒干或低温干燥，筛去碎片，2、当归头，取当归，洗净，稍润。
将当归根部分切成4~6片(片)，晒干或低温干燥(取当归根部分，纵向切片，)筛去碎屑，5.取当归片，加入定量黄酒拌匀。
稍闷，待酒被吸出后，放入炒制容器中，用文火加热，炒至深黄色，取出，晾凉。
当归片每100公斤用黄酒10公斤。1.当归（全当归）取原药，去除杂质，洗净，稍润，切片，晒干或低温干燥，筛选碎片。4.当归尾。
取原药，去除杂质，洗净，润湿，取须根，切片，晒干或低温干燥，6、土炒当归，将土粉放入炒容器中。
用中火加热，炒至灵活状态，倒入当归片，炒至当归片上覆盖细土粉(俗称挂土)，取出筛土粉。
摊凉，当归片每100公斤用土粉30公斤。
当归性温，味甘，具有补血、补血等功效。1.补血能显著促进身体造血，增加红细胞、白细胞和血红蛋白的含量。2.调节血脂，抑制血小板凝聚，抗血栓形成，调节血脂。3.降低血压，抗心肌缺血，心律失常。
4.增强免疫力，增强免疫力，增强免疫力，抗炎，保肝，抗辐射，抗氧化，清除自由基，调节子宫平滑肌。
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