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雪蛤、高粱酒、适量人参、北芪、当归、枸杞,撕下林蛙油联合油中的黑色筋膜(筋膜不能食用),将林蛙油切成小块,放入碗中,加入1-2片姜片(鱼腥)。
常温下发泡9-14小时(一般来说)..,撕下林蛙油联体油中的黑色筋膜(筋膜不能食用),将林蛙油掰成小块,放入装有清水的碗中,在碗中加入1-2片姜片(去腥)。
常温下发泡9-14小时(一般来说)..,常温下发泡9-14小时(一般来说)说在下午17:00发泡至早7:00即可),发泡后的林蛙油为白色絮状物,用细网漏将林蛙油捞出,去掉用过得发泡过得清水。
换水,姜片丢..,洗净准备好的雪蛤。
控制水分,放入泡酒容器中,准备好材料,倒入高粱酒5L。
密封、储存、浸泡约3-6个月。密封是酿酒的重要环节,必须到位。
酿酒材料必须采用优质药材,千龄山无添加药材。此外,酿酒需要土陶罐或玻璃器皿,禁止使用塑料和金属器皿。酒的度数是55°到60°之间*好,浸泡时间尽可能长。
时间太短,没有味道。
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