当归本来就较松软,刀功好,切得很薄的当归片是很容易泡开的.特别是本来受潮的更容易,我想你可泡前拿点放嘴里试试如香和味具全应没什问题.。
先将主料放入炖锅,炖到熟时,加入新鲜甜当归,煮十分钟左右,放盐,起锅即可食用,味道鲜香可口。
老少皆宜,是一种难得的绿色健康食品,甜当归含有丰富的微量元素,当归具有活血、补血、美容、润肤、润肠通便等作用,甜当归药效稍逊于药用当归,口感极好,补而不燥、味甜,甜当归适用于,鸡、鸭、鸽、猪蹄、排骨等主料与甜当归一起煲汤食用。
一般情况下,三斤左右的主料与六两左右的甜当归炖食,储存方法,洗干净,用保鲜袋封好,放冰箱冷冻室,随食随取,注意,甜当归勿加入其它滋补食材。
干甜当归平时也可泡水饮用。
当归的主要功效就是补血,黄芪的话就属于补气,枸杞的的功效就是滋补肝肾,这三个药物一起泡水喝的话是补气血的,身体虚的人是可以服用的,但是如果是正常人的话。
不应服用过多,服用过多的话是过于滋腻,是很容易对身体会造成上火的。
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