本文导读目录:
3、下雨天喜欢在家做什么样的美食呢?能够让心里有阳光的那种?
3.然后*好将牛腩倒入砂锅,并在烧锅倒入没过牛腩的清水,先大火煮个10分钟左右,然后转小火炖个2小时左右即可盛出来,并在上面撒上葱花和香菜(不喜欢吃香菜的不用加哦),然后将烧好的热油洒在葱花上提味,2.浆果洗净,倒入适量的油烧热,然后倒入冰糖。
小火煸炒将冰糖吵到融化,形成糖焦为止,冰糖更容易提鲜,并可给牛腩上色,然后将剩下的姜片和大蒜倒入炒个20秒爆香,并将刚刚焯过水的牛腩倒入锅中,翻炒均匀大概3分钟左右,倒入适量的生抽。
老抽,八角,花椒等香料,适量豆瓣酱再次翻炒3分钟左右,1.牛腩先用冷水多浸泡几次,总体时间要泡上大概两个小时左右。
直到泡出血水来,然后将牛腩切成麻将块大小,倒入锅中,加入2片生姜片,半颗大蒜切片,料酒2勺,并倒入没过于牛腩的清水。
煮沸出浮沫为止,然后将牛腩洗净尽可能沥干水分放一旁备用。
9然后砂锅内倒入适量清水,放入大葱、姜、桂皮、香叶大火煮开,放入牛腩中火炖30分钟,10接着放入山药、胡萝卜继续炖10分钟,接下来放入盐、鸡精、生抽调味,3.山药去皮切块,11*后撒上葱花即可。
1.准备食材,牛腩200克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、大葱1段、桂皮5克、香叶5克、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、胡萝卜20克,2.牛腩洗净切块,5.小葱切葱花,6.大葱切段,8首先锅中烧热水,倒入牛腩焯水2分钟撇去浮沫捞出备用,4.姜切片。
7胡萝卜切块。
谢邀,下雨天是农民的礼拜日,哪当然要做点好吃的了,大多数足包水饺,男人们做几个菜喝酒了,难得的休息日,胡吃海喝一顿。
电话
18993159415
18293218062
18293218062
微信
微信咨询
手机站