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4、当归豉油鸡做法?
当归煮鸡汤有可以有利于增加身体的抵抗力,有补血补气的作用,平时可以适当的补充一些,而且含有大量的蛋白质和多种维生素、微量元素,平时的饮食种类一定要多样化,才有利于补充均衡的营养,促进身体的健康,不要熬夜和劳累,饮食的口味要清淡。
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方法如下,3、将鸡切成小块,也可整只炖,4、将鸡、当归(*多两个当归头,*好切片)、黄芪(与当归齐量、*好切片)一起放进砂锅内,加入清水5碗,大火猛烧,汤滚后15分钟,调至文火。
2小时汤成即可饮用,1、买一只没生蛋的子鸡(清远鸡、江西鸡、三黄鸡、家鸡、麻鸡均可),当归鸡汤对皮肤很好,还有活血化淤的功效,但是孕妇忌食,2、用清水洗净鸡后,*好用盐把鸡身抹一遍,将鸡身上一层很薄的、黄黄的肤泥洗去。
炖出来的汤才没有异味。
鸡肉半只,10,待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡,再盖上锅盖煮一分钟再翻,用同样的方法直到鸡肉熟,6,加少许盐,7,把锅内的料调和均匀,3.第10步时一定要改小火。
记得要常翻动,千万不要离开锅边,不然很容易焦的,尽量也要选择一个不粘的锅来做才行,8,把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁,辅料,姜丝1块,5。
倒入少许香油,3,锅内倒入适量花生油,盐0.5勺,花生油50克,2,姜切丝。
蒜切末备用,2.盐的量要少,因为放的酱油多了,当归10克,酱油50克,9,盖上锅内中火煮,12。
把鸡肉斩块,锅内酱汁倒在鸡肉上即可,配料,温馨小提示,4,再倒入同等量的酱油,11,加入蒜米和姜丝,再焖煮2分钟,1.倒入的花生油和酱油的量是1。
1,蒜米3粒,1,鸡肉洗净放盘内备用,香油10克。
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