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3、炖鸽子汤的流程？
鸽子肉，当归，黄芪，温补气血，天麻，微温，属解痉药。
能祛风定惊，炖汤，为何用天麻，怎啦，抽风惊挛了，喝后肚子不舒服。
说明肠胃有热有火，或阴虚内热，谢谢邀请，在这我只能这样的分析了，一是药物主你的体质不相符，你如果体质上没问题也就不需要用补养的药了补养也是真对有病人来说是有效 的，你的气血充足也就不需要这些药了，二是药物用的量来说是不是有点大会引起的不良反应，三是食物在煎煮
后放置在温暖的屋内时间长了使食品变质，四是所谓说的虚不受补的原因引起的不适应症。
五是你本身身体中的气足，又来补气血，身体的不适应而引起的上充使胃引起的不舒服，在这里我给你强调一点中药是用来防病治病的，它也是根据中医基础理论指导下所应用的，不是不管什么只管用补养品就适应所有人的。
而是它有它的适应人群的，它也不能胡乱用的，就是人们常说的“是药三分毒”，它随无毒而是有偏性的，用之不当反而是引坏作用的，所以在使用中药时也应小心哟，鸽子和当归，黄芪是大补气血的。
天麻是熄风定惊之药，对肝风内动有较好的效果，吃了肚子不舒服，原因1外感2体内有寒饮痰湿或实热，瘀血3脾胃功能弱，运化力差，可稍加砂仁，阵皮，法夏，六曲劬消化之药4体内有痼疾在服药后气血大旺痼疾被引动。
首先这几位中药都有补气，祛风，鸽子也有补益作用，如果服用的人，脾胃功能不好，消化功能不好，就出胀气，腹泻的现像。
消化功能应先补脾胃，再吃这类补益剂才能有效果，否则适得其反，夏天穿皮袄，违食，药缮虽有益。
但要看自身是装酱油还是装白酒的溶器，胡乱装自然会变味的，药就是药岂有胡吃之理。
材料，乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量。
红枣适量，盐适量，古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合，中医认为。
鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用，乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合，1、将鸽子清洗干净，切大块，3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了，2、与猪肉及药材入锅同煮。
备料，流程五，转小火再炖一个小时即可出锅，在出锅时加入适量盐巴口感更好，更鲜美，流程三，瘦肉放入炖锅垫底，到入鸽子肉块。
倒入适量的清水，然后依次放入生姜，党参，枸杞，盖锅盖，转大火烧开，主料，鸽子一只，辅料，瘦肉三两。
当归十五克，枸杞五克，生姜三片，党参三十克，流程四，水沸腾以后，改成小火慢炖两小时，注意水一定要一次性加够。
不要中途在添水那样会稀释汤的味道，流程二，鸽子和瘦肉同时冷水下锅，水开后撇去浮沫，然后捞出再用凉水冲洗干净血沫，控干水分。
这一步不建议跳过，控干血水，炖出来的鸽子汤更鲜美，没有异味，流程一，首先把鸽子清洗干净，特别是腹腔内的肺块，和血块要处理干净，能减少腥味和膻味。
还有鸽子的气管，也要摘去掉，然后改刀剁成小块。
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