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2、锅内加入10碗清水煮至沸腾时,放入药材和排骨,再次沸腾时,改用小火继续煮沸约40分钟,3、加盐、酒调味即可食用,药材与食材功效药材。
本药膳以十全大补汤为主要药方,十全大补汤是由“四物汤”、“四君子汤”加黄芪、桂枝所组成,临床上,十全大补汤可用来治疗气血不足、虚寒体质或手足冰冷等症状,注,四君子汤由人参、白术、茯苓及甘草等4种中药组成,补药煮排骨可以放些当归,川芎等十全健高排骨汤材料药材当归10克、熟地黄10克、芍药10克、川芎10克、粉光参10克、白术10克、茯苓10克、桂枝10克、黄芪15克、枸杞子15克、甘草2.5克、黑枣10颗食材排骨250克调味料盐1茶匙、米酒适量做法1、排骨用水洗净,汆烫备用。
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当归牛肉汤里可以加土豆一起吃,因为这些食品互相不相克,营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃增强免疫力的功效。
可以的,立冬补冬,虽然偶尔还有小阳春的天气,但冷空气会变得频繁,会越来越冷,此时宜多吃蛋白质丰富的肉类或滋补汤煲,增强体质,以抵御寒冷的天气。
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