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1、炒当归的做法？
5、酒当归，取当归片，添加定量分析米酒翻拌，稍闷润，待酒被吸尽后，置翻炒容器中，用慢火加温，炒至深咖啡色，取下，放凉。
当归片每100kg用米酒10kg，7、当归炭取当归片，置翻炒容器中，用中火加温，炒至表面微灰黑色，取下，放凉，3、当归身，取原中药材。
除去杂质，清洗，透润，去须根，取当归身(主茎)一部分，切成薄片。
晒或冷冻干燥，筛去碎渣，6、土炒当归，将土粉置翻炒容器中，用中火加温，炒至灵便情况。
倒进当归片，炒至当归上面沾有细土粉时(别名挂土)，取下，筛去土粉，摊凉，当归片每100kg培养土粉30kg，2、当归头。
取净当归，清洗，稍润，将当归根头一部分切下来4～6片(片状)，晾干或冷冻干燥，(有取当归根头一部分，竖向切成薄片，)筛去碎渣，4、当归尾，取原中药材。
除去杂质，清洗，透润，取须根一部分，切成片，晾干或冷冻干燥。
1、当归(全当归)取原中药材，除去杂质，清洗，稍润，切成薄片，晾干或冷冻干燥，筛去碎渣。
黑豆出芽的一个过程也是有着营养元素的提高，例如维他命C，干黑豆中基本没有维他命C，可是出芽后产生了大批维他命C，并且，黑豆出芽时一些无法吸收抗营养因子，如植酸、单宁酸等也会被溶掉，提升了黑豆的使用率，黑豆发醇营养成分翻番，发醇这一处理方法。
不仅保存了黑豆原先的营养成分，如蛋白质食物、高品质油酸、很多膳食纤维素、钙、钾、铁、大豆卵磷脂等，使的蛋白、大豆卵磷脂等消化率提升，并且酿酒过程还加入了新的营养物质，如维生素b212，维生素b212是身体必不可少的营养物质，基本上存在于动物性食物中，自然界中是不存在的，因而。
《中国居民膳食指南2016》提议彻底素食主义者每日得吃发酵大豆产品5-10克，创作者，秦玉静，国家二级营养保健师，注册营养技师，九维健康学院老师，黑豆能够发醇制成水豆豉、纳豆激酶，生芽成黑豆芽，全是营养成分相当不错的豆类食品。
红豆薏仁去除体内湿气，白术茯苓健脾燥湿，黑豆补肾壮阳，倘若身体内并没有体内湿气，吃前者干什么，吃人参红枣当归顿母鸡，煲汤喝比较合适。
黑豆羊汤，是一道家常菜，制做原材料主要包括牛肉1000克，黑豆60克，当归6克，龙眼肉少量，原材料，牛肉1000克，黑豆60克，当归6克。
龙眼肉少量，做法，1)把牛肉、黑豆、当归、龙眼肉放到煲内，添加适量冷水，煲3h，放盐调料就可以，黑豆羊汤2)佐餐服用，每日1～3次，每一次150～200mL。
作用，有补血补气、黑发、镇定、止疼之效，适用冬令进补，对型体衰老、白发脱发、肾亏频繁遗精等有良效。
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