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3、怎么简单煲鸡汤?
起锅烧油放土鸡花炒下放当归党参熬致而成。
6、武火煲沸,主料,熟地20克、鸡肉500克、冬瓜500克,做法步骤,9、改用文火煲2小时,7、冬瓜洗净去籽,连皮切成块状备用。
4、生姜切片,倒入瓦煲中,3、将鸡肉和熟地放入瓦煲中,11、起锅装碗,稍微晾凉,即可食用,5、锅中加入2500毫升清水约10碗,10、加入适量食盐,搅拌均匀。
1、将备好的鸡肉切块洗净,2、熟地洗净,放入水中稍加浸泡,8、将冬瓜块加入锅中,稍加搅拌,调料。
生姜3片、清水2500毫升。
第二步,这样把鸡肉煮上二十分钟就可以了,然后把香菇洗干净也要用热水煮一下,煮三四分钟就可以了,然后捞出来备用,**步,先在锅里面加一些清水,然后在放一些葱花、姜片、食用盐还有醋,这样把鸡肉给煮一下,这个步骤是非常重要的。
可以把里面的血水都煮出来,如果不排出血水的话会有很浓的腥气味,这样很容易影响食欲的,甚至还会引起反胃呕吐的现象,所以这一步非常重要,还可以入味,鸡肉也会变得更鲜嫩一些,第三步,把鸡肉上面的白色沫沫扔掉。
在加一些清水在放点姜片,开火煮,等水开了以后把香菇也放到里面,过一会里面还会有很多的白色沫沫,接着都扔掉然后在加一些盐、香油和枸杞,大火换成中火,这样在煮上半个小时就可以了,*后撒子这味精盛出来就可以享用了。
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