当归羊肉做法(羊肉泡汤的正宗做法？)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-16 23:31:00

今天给各位分享当归羊肉做法羊肉泡汤的正宗做法？的知识。

本文导读目录：

1、羊肉泡汤的正宗做法？

2、东山羊肉煲正宗做法？

3、当归羊杂汤做法？

羊肉泡汤的正宗做法？

　　1厘米厚的条，做法，一.原料，3、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火，烧沸后，2、羊肉去骨，剔去筋膜。

　　入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、，羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克，打去浮沫，改用炆火炖1小时。

　　羊肉熟透即成，1、当归，生姜用清水洗净，切成大片。

东山羊肉煲正宗做法？

　　原料，东山乳羊750克，蒜子、干葱各100克，姜50克，制作，将东山乳羊切成2厘米见方的小块.净锅上火，下入色拉油，入东山羊肉块爆香。

　　加入A料，下入清鸡汤，中火煲60分钟.将石锅烧至250℃，入蒜子、干葱，煸至金黄色，放入石锅底部，把煲好的东山乳羊连汁收干，放入石锅内，加香芹叶点缀上桌即可。

　　调料，A料（柱侯酱40克，鸡粉10克，糖5克，蚝油4克，八角2个，干辣椒3克），色拉油100克，清鸡汤1200克，香芹叶3克。

当归羊杂汤做法？

　　4、当归和红枣、生姜分别处理好待用，5、砂锅里注入适量清水，放进红枣和姜片，2、羊排剁小块，先放开水中焯汤一下，3、焯水的羊肉捞起。

　　再清洗干净备用，6、然后就是下羊肉和当归片，主料，羊排1500克、当归30克，做法，7、大火烧开，捞去浮沫，转小火再慢炖2.5小时加食盐调味。

　　完成，辅料，阿胶枣12粒、姜15克、食盐4克，1、所有用料集合。

当归羊肉做法羊肉泡汤的正宗做法？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读！

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