当归酒洗的做法(酒糟羊肉做法？)

文章出处：xingyunseed.com 责任编辑：兴运药材网发表时间：2022-11-16 23:27:01

今天给各位分享当归酒洗的做法酒糟羊肉做法？的知识。

本文导读目录：

1、酒糟羊肉做法？

2、当归焖羊肉怎么制作？

3、羊油汤的家常做法？

酒糟羊肉做法？

　　步骤 3，步骤 1，羊肉冷水下锅，焯水，不要盖盖子，然后用热水洗一遍，备用，热锅小火倒入茶油。

　　放当归枸杞八旗小火炸一下，倒入羊肉，翻炒一分钟左右，然后加一点料酒，水开后关火，羊肉*好选带皮，羊蹄子也很不错，剁块。

　　大概4CM大小，用酒糟腌制2小时以上，步骤 2，羊肉汤倒入高压锅，上汽后15分钟，出锅时放盐巴味精调味即可。

当归焖羊肉怎么制作？

　　羊肉当归是一个秋冬滋补汤，做法，首先把所需材料备好，羊肉1000克切块，生姜切片，葱切段，把葱白和葱苗分开，葱苗切成葱花，当归6片。

　　圆肉10个去核，枸杞一小把，党参2支，把羊肉葱白和几片姜片一起放锅里加入冷水刚没过肉即可，大火烧，直到水开见到泡沫，把羊肉过冷水清洗，洗干净锅。

　　烧热锅，放少量油爆炒姜片羊肉，翻炒几分钟，把炒过的羊肉放到砂锅里，加入适量的水，把之前备好的材料洗干净一起放砂锅里，大火煲半小时。

　　再文火煲一个小时，到时后加入适量盐和葱花即可，这样做非常美味哒。

羊油汤的家常做法？

　　8.接下来，倒入开水或高汤开始炖，加入洋葱，党参，当归，陈皮，低火煮沸，1.准备一大块带有皮的羊肉。

　　将所有羊腿肉切成均匀厚度的块，在腿上使用一块脂肪为羊油，将其切成均匀厚度的片以备使用，5.准备一块白菜并将其清洗干净，然后切好备用，将蒜黄洗净，切成约1厘米左右的碎片。

　　将香菜切成碎片使用，将党参切成切片并浸泡在沸水中，然后加入适量的陈皮，当归一点点备用，6.加热锅，在锅中加少许油。

　　倒入切好的羊油，慢慢炖，等到羊油融化，倒入生姜片，当生姜片的味道出来时，加入适量的八角继续炒。

　　加入小米辣，继续翻炒，10.等粉丝炖烂后立马加入调料，加入一勺盐，加入大蒜黄，加入适量的胡椒粉，加入一些孜然粉，搅拌均匀。

　　然后就做好了，2.将处理过的羊肉浸入冷水锅中，将水煮沸，再煮一分钟，使羊肉里面的血水和膻腥味去除掉，配料，羊油，羊肉，红薯粉丝，生姜。

　　花椒，小葱，党参，当归，陈皮，胡椒粉。

　　香菜，蒜黄，4.接下来，准备其他配料，红薯粉丝凉水泡软备用，7.接下来，倒入羊肉。

　　将花椒粒倒入锅中，大火翻炒，约一分钟后加入啤酒，从锅的侧面倒入，并使用锅侧面的高温啤酒蒸发并去除羊肉的气味，9.将羊肉煮熟后的40分钟，放入黑木耳，白菜，煮约3分钟。

　　当汤发白时，在炖3分钟后加入粉丝，3.将羊肉从水中取出并冲洗干净，然后放干并放在一边备用。

当归酒洗的做法酒糟羊肉做法？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读！

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